[其它食譜] 全素 - 卡邦尼意粉

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2 ]! a5 B1 |" \) _. x全素 - 卡邦尼意粉(沒有蛋/奶)
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2-3人份量 1 G( {% t) z+ j* z0 ?6 [. l/ Qwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com+ }' D4 J- _2 M  |2 R) b 材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 k7 T3 F8 }& a8 ?( ], v% R) ]% k+ m9 E1 F& x 意粉 半包 海鹽 酌量 鮮磨黑胡椒粉 少許 (有現成玻璃樽) 洋芫荽（parsley ） (有現成玻璃樽) 腐乳  2-3磚 三色椒  各半個或一個 秋葵 一包(約10條) 大菇(Portobello) 2-3隻(可加其他茹) 水 一碗 油 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q( D! n4 s- M) e4 T' }1 ^* E 做法:3 t# t; F/ z- V& M. v 意粉煮熟，停乾水備用； 將三色椒及秋葵洗乾淨，三色椒切條及秋葵切片備用； 大菇/菇類用廚房紙巾抺乾淨(若較污穢，可用清水輕輕清洗，後抺乾)； 燒熱平底煱加油，爆香三色椒及大菇，加洋芫萎及黑椒，後加腐乳加適量的水； (開始收水)加秋葵，有少少稠身的感覺加意粉，兜混即可。 www2.tvboxnow.com* L7 c  X" r' P0 i 小秘訣:' R! `) m2 k) L% H: j7 T0 J) d+ I 腐乳要試下咸度，不夠味才加鹽。 腐乳要先撈混，及加少許糖，會使腐乳味道更出。 # j: r$ \: E6 p# y% ptvb now,tvbnow,bttvb : D7 n( R" a1 \公仔箱論壇 % d' Q; `' y$ r( p" m公仔箱論壇

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/ M$ K7 s! }6 u& j( g) f4 x公仔箱論壇希望大家喜歡，本人是一位素食者公仔箱論壇  P! O- I- k9 r4 L
素食者有分︰www2.tvboxnow.com- [+ \+ X3 P2 S: V
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1. 蛋奶素
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