# w' M1 i& D' H1 ~( C材料:
# w d$ ^9 X# Q/ C% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥
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tvb now,tvbnow,bttvb2 u; k7 V' c& d4 D7 F0 h
調味:
* u+ O9 | V, Q$ t蠔油、生粉
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& S6 f5 [) d X! D3 c1 Z: Q/ @1 {tvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb# A' F6 e8 `, H s2 w% M% {
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。
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2. 將金沙骨落鑊炸至脆身，撈起放涼再翻炸。tvb now,tvbnow,bttvb: |; H7 ?; \$ y8 |6 c
" x- E$ Z; S3 m公仔箱論壇3. 燒熱油鑊，加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉，然後放金沙骨下鑊兜炒，上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。, D7 o, n4 Z. M$ t( ]4 k6 h4 g
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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