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材料: 公仔箱論壇: k+ [2 Z0 m( `0 a) X* m
金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥
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調味:
) }# q& c. x9 V0 h* A& o( m( otvb now,tvbnow,bttvb蠔油、生粉
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做法: www2.tvboxnow.com' a3 p5 u+ p! P- c/ d5 V, Q
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E" R" k7 ^0 I+ E
) r9 d$ {, P9 ~) Y5 a/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將金沙骨落鑊炸至脆身，撈起放涼再翻炸。tvb now,tvbnow,bttvb$ X; x6 d9 K' e; o3 }& M; K
( u) e& s- C3 B3. 燒熱油鑊，加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉，然後放金沙骨下鑊兜炒，上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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