公仔箱論壇1 Y) N) e2 K# s) ~# s
材料: " q, i9 s9 e2 o6 d
金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥+ s6 h' K3 X5 i& `) a. [ I' v
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, d" ?0 e( }# P7 h4 w; q3 Fwww2.tvboxnow.com調味: tvb now,tvbnow,bttvb, I' R: L" F- j( G% j5 C0 X! ^
蠔油、生粉8 v J$ a. o* R( p; F
1 ^( J8 B7 f( J% ]+ u5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: x$ ^3 E0 N6 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇! {! \. m/ `% \ g
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。. C* g2 G" K$ `# h, n
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2. 將金沙骨落鑊炸至脆身，撈起放涼再翻炸。
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3. 燒熱油鑊，加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉，然後放金沙骨下鑊兜炒，上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb- \9 [/ Z5 G( O9 F
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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