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金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮tvb now,tvbnow,bttvb" V% P w' E! E5 w" w8 T1 `
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- T1 a" r6 z% y7 h1 _0 [0 Z調味: tvb now,tvbnow,bttvb9 k3 ?; R: E0 h* c0 }+ y
菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯 F; w. I7 U' z
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做法: 公仔箱論壇" T T$ \: r T
1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。
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+ l9 S2 m! i# N2 Hwww2.tvboxnow.com2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。
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3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b# S5 o3 b9 G- {# a6 d$ W
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發表於 2015-9-14 06:09 AM
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