材料:
+ Y5 i8 V& i% h# [. S8 c有機赤靈芝.....8錢
4 O) f! r; W: {& w5 V8 e4 M- P* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杞子.....1両, H1 w! p6 }3 y. R& Q7 M
南棗.....6枚公仔箱論壇$ k! O! R) a T Q7 K* ^
豬腱.....200克
1 Z* l% R) v$ ~$ l清水.....1000毫升
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做法:5 q: H7 H9 _! @4 t- y6 M
1. 有機靈芝、杞子、南棗略為清洗，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j2 a8 D9 ? K) i D
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2. 豬腱赤肉洗淨切塊，用慢火汆水15分鐘備用。
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3. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後，將所有材料放入鍋中，用中火煲15分鐘，再轉小火煲2小時。 熄火焗30分鐘。
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4. 用中火煲滾，加入鹽調味，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k/ K+ K' P$ M$ L f& t
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**小小貼士**
3 N0 I: c5 v' o: ~) J- 如用普通湯煲，先用大火煲30分鐘，再轉小火煲2 1/2小時。
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[功效]公仔箱論壇; |& l+ ~) U3 h4 i
- 靈芝: 味甘、性平、養心安神，補益氣血，止咳平喘。靈芝含有水溶性多糖類，是由不同的糖份結合而成，其中β-D葡聚糖有抗腫瘤活性，達到抗癌的作用。# q3 q: n4 \1 g
- 南棗養陰補血功效。
, b/ @9 Z# U, x; e+ b1 e3 x9 o公仔箱論壇- 杞子有補腎益精，潤肺，養肝明目的功效。3 J( @; c4 M. ~' W: o& d( A
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發表於 2015-9-14 01:13 PM
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