材料: 0 N1 l% V+ D: p
有機赤靈芝.....8錢. H! h1 H/ ^0 P9 F2 S
杞子.....1両
2 u) Y$ a, u) h9 q% I* X公仔箱論壇南棗.....6枚
% y0 G% S: b+ Ntvb now,tvbnow,bttvb豬腱.....200克
+ M6 H& M' J* y; {) e清水.....1000毫升
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* u; m- |; H3 i+ b; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 p* y4 i1 E" e+ I4 o' z- E
做法:
6 J2 o, L9 j$ h5 o% b0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 有機靈芝、杞子、南棗略為清洗，備用。公仔箱論壇) t1 V& M( K: t! F% b, D/ ?
# T6 F7 _* p! |/ Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 豬腱赤肉洗淨切塊，用慢火汆水15分鐘備用。
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& w0 p/ @4 K2 l( b- I3. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後，將所有材料放入鍋中，用中火煲15分鐘，再轉小火煲2小時。 熄火焗30分鐘。
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4. 用中火煲滾，加入鹽調味，即成。
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**小小貼士**
) ]+ o7 @5 V5 O/ l公仔箱論壇- 如用普通湯煲，先用大火煲30分鐘，再轉小火煲2 1/2小時。. c. W$ c2 [9 o
公仔箱論壇8 B2 \" N5 I- C: I$ ^6 z$ R: m+ r
' b. i- T e8 P0 ~ q[功效]
: _# c) O5 a9 m9 `# \- 靈芝: 味甘、性平、養心安神，補益氣血，止咳平喘。靈芝含有水溶性多糖類，是由不同的糖份結合而成，其中β-D葡聚糖有抗腫瘤活性，達到抗癌的作用。tvb now,tvbnow,bttvb' ]) } G, q8 Y
- 南棗養陰補血功效。 tvb now,tvbnow,bttvb7 b4 I& W# m& ^* t5 Q: r' a- j
- 杞子有補腎益精，潤肺，養肝明目的功效。
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發表於 2015-9-14 01:13 PM
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