開業超過半世紀的長發，以雲吞麵、魚蛋麵起家，是耀東街歷史最悠久的麵店。
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: H2 t, O1 H7 y# R格局五十年不變，綠色鐵皮檔，手寫書法餐牌，牛角扇為食客帶來涼風。近年租了鐵皮檔旁的小鋪，光猛明亮，位置寬敞，但客人還是愛坐街邊。www2.tvboxnow.com+ ^( [. H0 D! `
# X- ?* ~0 J( Q" A' fwww2.tvboxnow.com食物真材實料，味道厚實，魚蛋及墨魚丸每日自家以鮮魚打成。最為人津津樂道的豉油皇撈麵，簡單卻最考功夫，麵爽彈無鹼水味，條條都均勻地沾了豉油香甜，撒上一大把香葱，葱香味與豉油香互相配合，是人間美味。www2.tvboxnow.com, g; D0 `) s/ d# P# O
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長發麵家公仔箱論壇6 K2 X/ @/ ]* {8 g2 P$ S) y$ V
地址: 深水埗耀東街9 x) W% |. |# ?1 I; k7 d9 G" J
營業時間: 星期一至日11am-4am; [' {5 w% S# H/ X. G
平均消費: $30 |
發表於 2015-9-15 05:28 AM
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