開業超過半世紀的長發，以雲吞麵、魚蛋麵起家，是耀東街歷史最悠久的麵店。- a$ O- U' o% d$ g* V3 i: C' V1 m
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格局五十年不變，綠色鐵皮檔，手寫書法餐牌，牛角扇為食客帶來涼風。近年租了鐵皮檔旁的小鋪，光猛明亮，位置寬敞，但客人還是愛坐街邊。www2.tvboxnow.com3 D7 ?$ F( ^2 V: s% l& b1 n% J
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食物真材實料，味道厚實，魚蛋及墨魚丸每日自家以鮮魚打成。最為人津津樂道的豉油皇撈麵，簡單卻最考功夫，麵爽彈無鹼水味，條條都均勻地沾了豉油香甜，撒上一大把香葱，葱香味與豉油香互相配合，是人間美味。
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推介：秘製豉油撈麵$30、雲吞麵$30、墨魚丸麵$30
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9 Q' b6 F. m) `! s5 b" j/ j長發麵家
$ `' A' B. E" ^ C: nwww2.tvboxnow.com地址: 深水埗耀東街
$ @& I$ t) w h3 E7 Y公仔箱論壇營業時間: 星期一至日11am-4am
( k8 o: V. v& a! p( a: Y2 Awww2.tvboxnow.com平均消費: $30 |
發表於 2015-9-15 05:28 AM
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