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材料
7 M y% e- N# K' F: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仁稔︰
9 v5 `- q9 [, }- z4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20粒（用刀背大力拍開要見核。）公仔箱論壇4 Q" r3 E- }) y4 M; n; v( L! p; k
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3 u- W0 w! K2 ?% y7 itvb now,tvbnow,bttvb醃子薑︰
- M: M' K: u6 Y4 x) e, j. ^公仔箱論壇大過拳頭少許（醃好的！有些古老醬油鋪有售！切粒，size與仁稔粒一樣。）公仔箱論壇- ?" ~4 T5 H/ j2 x8 J# r# r: u6 Y
www2.tvboxnow.com8 o6 t+ r5 [8 Q! c. s/ C3 _+ U8 ]+ Z
; P6 `3 Q5 \4 b- Y* {www2.tvboxnow.com豬肉（半肥瘦）︰
. ~7 d/ f D% m+ @$ J2-4兩（切粒，用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。）
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甜麵豉醬︰$2-$3tvb now,tvbnow,bttvb3 Y( S$ g5 V$ y1 i: T) d
# s' k/ V% B( h0 ^% O煮法
; S7 B6 S$ D6 e( c% x+ ^7 r1. 先用油爆仁稔，仁稔由綠變黃便可拿起，切成小塊（大概一粒仁稔可切8塊）。
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. a, ?7 _: ]# E$ {3 @5 x2. 用油爆豬肉粒至熟，拿起。
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3. 用油爆甜麵豉醬加少許水（水逐少逐少的加），加片糖或白糖都可（頗為大量的），可加點老抽。
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& q& \; {# {3 @: c, N& I9 t4. 試味，絕不能覺得鹹！加入其他所有料，在鑊內煮，再試味！味合便可！記住拿起所有仁稔核。
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發表於 2015-9-15 06:05 AM
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