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材料0 S! M: @9 d; f4 `) L0 ^( Y
仁稔︰
$ U4 U$ t2 Q. Q& k# Atvb now,tvbnow,bttvb20粒（用刀背大力拍開要見核。）2 n& H6 ^. y/ v" p& C- a( r& K
. }; S( T5 H+ K& e# Z( S0 n公仔箱論壇
$ X" Z! E3 l9 f. J" hwww2.tvboxnow.com醃子薑︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S0 `4 T$ t0 v% p! c2 U/ E! A" x
大過拳頭少許（醃好的！有些古老醬油鋪有售！切粒，size與仁稔粒一樣。）' F: L8 C: I$ B t( ?
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) Q9 c5 f. @/ J4 Fwww2.tvboxnow.com豬肉（半肥瘦）︰
3 n8 L7 D0 R" O4 m: w2-4兩（切粒，用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。）
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甜麵豉醬︰$2-$3
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* U% ~7 G1 q4 g煮法
2 r L. z& t& w5 k# q6 ]! g v3 _7 m7 S公仔箱論壇1. 先用油爆仁稔，仁稔由綠變黃便可拿起，切成小塊（大概一粒仁稔可切8塊）。
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2. 用油爆豬肉粒至熟，拿起。www2.tvboxnow.com9 N( n: f- L, l/ i3 W
3 X( g1 }" Q5 s) Y8 a3. 用油爆甜麵豉醬加少許水（水逐少逐少的加），加片糖或白糖都可（頗為大量的），可加點老抽。www2.tvboxnow.com* [! f9 `# x9 p! a4 Q4 z' l
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4. 試味，絕不能覺得鹹！加入其他所有料，在鑊內煮，再試味！味合便可！記住拿起所有仁稔核。
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發表於 2015-9-15 06:05 AM
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