本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-15 09:47 AM 編輯 - C3 L) q! i& I
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雞高湯２００ｃｃ
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培根末１片
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蝴蝶麵２００ｇ
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九層塔５ｇ
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芝士粉１大匙
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蒜片５ｇ' S" `; q6 o) x$ ]9 D7 W
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鹽２小匙
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調味料：公仔箱論壇' B9 |/ x" Q: D' j4 u
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" D$ U. K- k& u Twww2.tvboxnow.com黑胡椒１小匙: g. n# ^" b$ ~( N+ Z& X. N
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做法：% K0 Z: E4 F2 w- F2 f
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１．煮一鍋滾水,加入鹽巴、１大匙沙拉油,放入蝴蝶麵放煮８分鐘至熟,撈出備用。公仔箱論壇3 g: V2 f* B7 S
^! B9 ^! X' j c4 p. Jtvb now,tvbnow,bttvb２．將牛番茄切除蒂頭,再切成塊狀備用。
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３．取一炒鍋,加入沙拉油預熱,放入番茄炒軟,再將脫落的番茄皮,過多的油量取出。tvb now,tvbnow,bttvb& | X! r7 X: A4 a$ u
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４．承上,下培根末炒香,倒入雞高湯,蓋上鍋蓋燜煮２分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; I% S8 N+ s, q$ ^; T _8 D
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５．承上,加入做法１蝴蝶麵、調味料２蒜片煮勻入味,再下蛋液炒勻收汁盛盤。' \; y' Z* U/ }: V c5 v9 q
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６．最後撒上切小片的九層塔、黑胡椒、芝士粉即可。 |
發表於 2015-9-15 09:44 AM
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