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材料公仔箱論壇& y* ?: n. x q6 ?4 z/ I) h" V: L
鮮雞.....一隻www2.tvboxnow.com p4 P* |) j h. R' x+ V8 P p& k
水.....2碗公仔箱論壇5 ^5 J$ C( S0 _$ q" L9 ~5 E7 |
客家娘酒.....2碗www2.tvboxnow.com- v9 s/ r& t' x0 a$ p$ t+ I
紅棗.....12粒: t# O" _& Q$ S
薑米.....2-3湯匙公仔箱論壇' N$ d7 a6 a) M7 k# Y/ K; E
木耳.....8-10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k U! d& X: c% }8 G
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L f1 Z7 B! Z o
做法
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! |1 l2 u4 |" F9 M5 q, O/ J4 Ltvb now,tvbnow,bttvb1）將雞去骨起肉、去皮、切件
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. p. O* [# w2 C4 f3 M0 _2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞) c. M& l7 H; m9 H
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3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳
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4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味
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- g. ?( N @: }3 \' J' B5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。
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7 t# ~$ N5 t0 p/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
# Q! n0 m- Q L* O1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。
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2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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