# l4 g# f; j" C& ?材料公仔箱論壇0 J8 w3 F4 r+ f3 |" {
鮮雞.....一隻
: p% i' w7 }6 e1 O1 O+ V公仔箱論壇水.....2碗
+ J8 |" H. b+ n7 s3 j8 u. Mwww2.tvboxnow.com客家娘酒.....2碗
9 U0 i- i7 H, e' |3 p$ x" Rtvb now,tvbnow,bttvb紅棗.....12粒www2.tvboxnow.com6 o& Z" m" g6 X2 z
薑米.....2-3湯匙
& R! V: x6 n1 a! q. G. w! X公仔箱論壇木耳.....8-10片tvb now,tvbnow,bttvb$ }6 k: L( i, Z" [: D/ a
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7 o! u0 l7 P* P' v4 S# lwww2.tvboxnow.com做法
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3 q7 H1 w- | {" L1）將雞去骨起肉、去皮、切件www2.tvboxnow.com! [' k+ l6 ?1 E. a, S* Y
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2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞, z% `- E' {* ?% W6 K& T% I
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3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳公仔箱論壇3 W3 R- K" j9 d0 F8 T# f, W: }) a
; H" N" c5 c0 p, k+ k& ^4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味
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5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。
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1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。
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7 [# J) r P5 C0 U# O5 ztvb now,tvbnow,bttvb2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n& j* \6 F- Y2 h8 R
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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