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材料
" ^: b! L6 v* H) ~/ Q* Z2 m公仔箱論壇鮮雞.....一隻
& o: x) Y3 n0 _8 M1 E公仔箱論壇水.....2碗3 M) ?) M5 r( H' j: f; d& L3 }4 K
客家娘酒.....2碗
+ O7 S6 o! }" L+ o$ f紅棗.....12粒
) n! F, ]) c+ Y9 n- K% r8 X薑米.....2-3湯匙
8 r' ]+ i$ M# C: c8 s DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳.....8-10片
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做法
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1）將雞去骨起肉、去皮、切件
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1 g% ^6 R1 C" G2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞7 Q0 N% A( \& \& X
4 ?9 q F, b& w, `3 F1 m4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳
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4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味
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5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。公仔箱論壇- S4 V9 [! ?0 Z
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貼士：
6 p( z A7 k6 C5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。
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! P4 H. S% \9 b) zwww2.tvboxnow.com2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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