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鮮雞.....一隻
+ E7 J7 e' O7 a/ E5 ktvb now,tvbnow,bttvb水.....2碗
0 v9 _+ @: {% ^- Q* jwww2.tvboxnow.com客家娘酒.....2碗
6 e: Y3 r. |7 W, H7 d B/ dtvb now,tvbnow,bttvb紅棗.....12粒
/ @6 T$ i+ B Y3 ^# @6 a薑米.....2-3湯匙
+ C4 s4 x; L& n) k% K- \' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳.....8-10片tvb now,tvbnow,bttvb. L/ d3 t9 z1 H
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做法
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! {2 ~' t% `+ C" v$ b1）將雞去骨起肉、去皮、切件
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1 C* {, a% J0 y% J; j) b; {www2.tvboxnow.com2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞www2.tvboxnow.com8 T- C B4 c N+ E) z; e. e8 R
/ T2 V9 V; Z) f% T: D: v: }! stvb now,tvbnow,bttvb3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳
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4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味
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0 m/ @* F- H2 M" N/ V0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。
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1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x# g1 E% Z, H. B7 k
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2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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