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[中式食譜] 客家娘酒煮鮮雞


4 O$ W/ i& i1 d0 lwww2.tvboxnow.com材料
2 h3 }  u- ~4 Y, |3 D1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞.....一隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^3 {' Q3 j. O, z2 c1 e. U- T
水.....2碗
9 O3 y) b+ v; L5 p$ P公仔箱論壇客家娘酒.....2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K6 C. g* H5 F1 b  A
紅棗.....12粒
& Z' m* I; _; K) Twww2.tvboxnow.com薑米.....2-3湯匙
# I5 U/ k& u4 w- W木耳.....8-10片
& _0 L3 _9 m' N0 d1 u. l公仔箱論壇
$ Z, g/ H+ s7 q6 A5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y3 K/ u) p1 V5 O( \
做法4 @3 m6 K, s3 C8 n

9 W2 T( b  k! W8 O- [- v: R" u3 cwww2.tvboxnow.com1)將雞去骨起肉、去皮、切件
0 Q$ d, W2 A2 ^' u1 c- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- d, r- R$ r: h0 v( l2)先燒熱鑊,下少許油,下薑米,輕輕炒一炒,再下雞www2.tvboxnow.com+ z" i7 l) k- \* c

' S( z. x6 y, h1 [5 \0 [0 Gtvb now,tvbnow,bttvb3)炒至雞變色,加入紅棗及木耳7 W, ]( K1 t, _# V: ?. v

' N/ F7 D3 V) u  W. [1 W. h$ v9 jwww2.tvboxnow.com4)加水,再加娘酒,下少許鹽調味
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. F% o5 Q, f' E4 q) v7 r9 |) {% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)湯滾後,轉至小鍋再煮,先用大火,滾起,再用小火,蓋上蓋,煮十分鐘即成。
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貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L/ d. y7 @' H/ e$ L2 @0 O& }
1)在街市買鮮雞,可請雞販代為起骨。www2.tvboxnow.com; y& }& G+ g* Y- I8 x

# p: q) |- L1 B5 A- L) x2)水和娘酒的比例為1:1,可酌量增加或減少。
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