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鮮雞.....一隻! l) ]+ r( k0 U B+ j( {- H' |5 J
水.....2碗
* C6 h. e: T. U) X客家娘酒.....2碗
! @* u0 D5 f6 J2 L0 f2 C* J7 ~4 ?tvb now,tvbnow,bttvb紅棗.....12粒
* ^; O# Z5 m$ {! jtvb now,tvbnow,bttvb薑米.....2-3湯匙
0 b5 ?. H: W" v% Z8 Bwww2.tvboxnow.com木耳.....8-10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c5 g# G& |6 T/ f, k9 p3 p
# J7 i: N) U1 p, t, x; htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 ~: [3 M# A, o1 Y) j" N! I
做法公仔箱論壇% I+ i8 G6 N+ h5 Y4 a
: [* }6 k- D7 ?" f* R# U4 Qtvb now,tvbnow,bttvb1）將雞去骨起肉、去皮、切件
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; [% ~; z, g* @; M' s2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z, `. `5 W5 l% L4 r: u
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3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R) c; ^8 L0 G: }. n( S
# c4 g1 G6 ?0 ~4 b& I7 v8 v% O1 v4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味tvb now,tvbnow,bttvb" C5 x: T; s- r1 L8 Q3 a
; H$ M3 S$ C: Y5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 E- T9 A& w( H5 L0 k# N
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貼士：公仔箱論壇/ H' \ v% r3 P" }1 m5 V+ n
1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。公仔箱論壇. v; p. s! C$ ~+ ^, W1 P$ W& c3 Z( Z
$ J2 a$ C; s/ p& X- {& Ntvb now,tvbnow,bttvb2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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