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材料
! k& m+ r" `6 F! V5 N# ]公仔箱論壇澳洲帶子.....6粒
) v. |3 y5 t) m' N鮮草菇.....3粒
2 F- h5 i% r/ k% p, a2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵.....14條
. B/ ^$ J) P( `/ A" ktvb now,tvbnow,bttvb馬拉盞.....適量
+ C, M! @, r3 Z( T) Twww2.tvboxnow.com生粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! D- L$ O: |0 X/ D
蔥花.....適量公仔箱論壇3 U% X6 v3 E& u2 Q6 M% y- t
蒸魚豉油.....適量( I) B7 j( Q1 I- @) p
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/ ^$ [$ H1 b: \5 \ @% x5 Swww2.tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb; ]: b1 G; Q1 c* G' u) K& a
1） 秋葵切頭；帶子切粒；草菇先汆水，一開二再切成薄片，備用。
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8 u2 q: w f. z. k" R公仔箱論壇2） 帶子及草菇，加入馬拉盞及生粉調味。
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p2 f% n: S( c8 M$ P; Dtvb now,tvbnow,bttvb3） 秋葵平均鋪滿碟上，已調味的草菇及帶子放在秋葵面。tvb now,tvbnow,bttvb1 h; A$ Z. Q, W0 y+ J: w, n
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4） 隔水蒸八至十分鐘，撒上蔥花。
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5） 最後淋上適量蒸魚豉油即成。+ v" x/ L3 P: N. p! v7 D
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帶子本身有鮮甜味道，不用再加太多調味料調味，否則會把鮮味蓋過。
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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