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[中式食譜] 燒汁大根香蔥回鍋肉


) [  z; P  t. o  t9 P. R材料:     
1 d" _, u5 G5 y0 \9 l6 y& H公仔箱論壇不見天豬肉350克、日本大根80克(黃漬)、大蔥120克(切段)、豆腐乾2件(切斜片)、日式黑椒燒肉汁3湯匙
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, O7 D& @2 o6 Y5 Z調味:     
5 \* Z5 e4 Z$ [4 }/ y) |* Gwww2.tvboxnow.com砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙
6 m2 K" B# z: @8 r# Q2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a' Y, t; y  t9 O+ C1 G/ ]
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb7 f8 q: P4 X& ~) @# ~  J4 n
1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟,取出下冰水中浸涼,然後斜切成肉片。
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2.以白鍋煎香肉片,取出備用。. }1 m8 Z2 t, j3 j
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3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒,加入肉片及黑椒燒肉汁炒合,下調味料兜炒至收汁即成。6 T0 B: B* V) K* q8 p  R
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