[中式食譜] 燒汁大根香蔥回鍋肉

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材料:     
7 Z9 V$ N  w; i& l) b; D不見天豬肉350克、日本大根80克（黃漬）、大蔥120克（切段）、豆腐乾2件（切斜片）、日式黑椒燒肉汁3湯匙
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調味:     
% w5 D( t2 |1 d砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d! l2 T5 n2 g

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) Q( N0 d; M* ~$ J& ^( f  Owww2.tvboxnow.com做法:     tvb now,tvbnow,bttvb5 m  D8 N! a/ N
1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟，取出下冰水中浸涼，然後斜切成肉片。
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2.以白鍋煎香肉片，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 d  K, d% `- d
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3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒，加入肉片及黑椒燒肉汁炒合，下調味料兜炒至收汁即成。
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