[中式食譜] 燒汁大根香蔥回鍋肉

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2 y# {; Y4 X6 i, T2 ]7 ltvb now,tvbnow,bttvb材料:     
! D. C& e9 D) a/ s# S+ |4 @www2.tvboxnow.com不見天豬肉350克、日本大根80克（黃漬）、大蔥120克（切段）、豆腐乾2件（切斜片）、日式黑椒燒肉汁3湯匙
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% O. e/ y% b/ X2 ~7 U" x) r3 w2 n公仔箱論壇調味:     
. {3 o3 s) Q5 N  M. `5 T砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙" u9 k2 K" i' n( ~

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb! R" ]& J. ?, a) O
1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟，取出下冰水中浸涼，然後斜切成肉片。
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2.以白鍋煎香肉片，取出備用。
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6 i" m  e; d! I/ awww2.tvboxnow.com3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒，加入肉片及黑椒燒肉汁炒合，下調味料兜炒至收汁即成。- Z8 `9 P' y- D2 z