( m5 s% Z3 ?2 \, G3 a/ }/ k0 `材料:
0 Z! ]. f7 `/ c1 I- G& V* ?www2.tvboxnow.com方包、雞蛋、鮮奶公仔箱論壇2 w+ k& ~6 o9 A# R3 X
5 g' j2 B2 x$ j ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e9 c( p" F& b# J" x) e4 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味:
1 f9 C$ S" d! j% ?6 R. ]2 S2 r公仔箱論壇生粉芡公仔箱論壇' X! Y2 t8 |0 Z t
www2.tvboxnow.com6 n3 S& D; j& s& | s5 p
做法: www2.tvboxnow.com3 C. w- d3 A% Y5 V- Z
1. 將奶及生粉芡加入蛋漿，一併打勻。
6 e& k+ d# W l S7 Y- _9 k5 z1 [1 j1 k6 r8 ?/ i" @
2. 加熱油鑊，加入蛋漿後熄火，利用鑊的餘溫將蛋快速炒熟，再將炒蛋夾在麵包中間即可。
5 E' j5 D% f) ?! ?" Uwww2.tvboxnow.com
; p! ~4 W6 A0 c; W
9 z, P) I* d. D$ J4 f公仔箱論壇Tips : tvb now,tvbnow,bttvb* n4 U# i8 w, y: H
炒滑蛋秘訣，在於攪蛋時盡量將空氣打入蛋漿；又或者加奶令蛋質變滑，並加入豆粉令炒蛋維持濕潤狀態。www2.tvboxnow.com* v0 r6 s- M, s4 j
" R8 t7 B( {( ?* l/ W( J |
發表於 2015-9-17 06:17 AM
| 