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[中式食譜] 沙爹牛肉

材料:     
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q( k7 r* o4 ~$ w& r. ?1 v; U
黃薑粉、花生醬、咖喱粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l# T1 U  |0 L8 E

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8 ]- t3 {: k' ]8 N公仔箱論壇做法:     
7 r% {9 O. E8 b+ g8 y/ t公仔箱論壇1. 用油、糖、豉油醃好牛肉,燒熱油鑊,將牛肉炒至半熟,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Y, m( n* Z  S) z4 g

  t: q. d) l5 C; X1 cwww2.tvboxnow.com2. 用微火爆香乾蔥頭,加入黃薑粉、咖喱粉、花生醬煮熱拌勻,熄火後加入半熟的牛肉一併炒勻,上碟即可。
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Tips :     
9 N. I  c, a: Z9 [醃牛肉時適宜先落油,令肉質變得鬆軟,然後才加入其他調味料醃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W9 M! h9 [# |$ G% S
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