[中式食譜] 韭菜煎青口烙

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- Q7 |0 z: p. i. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     & M* l$ ?8 B& K1 {% K8 t+ C
急凍去殼青口8隻、甜菜脯2湯匙（切碎）、韭菜（切2厘米）5-6條、蛋3-4隻、番薯粉3湯匙、水6湯匙
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; p1 z7 I1 u% ~www2.tvboxnow.com調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^: K/ q4 \' }; l0 C
魚露1茶匙、胡椒粉少許9 D+ G6 h3 u% ^# g" ]1 m/ b* j7 N- i

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. S) b4 Q8 G1 K* k9 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:     
" Y" P5 Q& U; M) P公仔箱論壇1.青口解凍後沖淨、抹乾後切粗粒，以魚露及胡椒粉調味。
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. D0 q) w+ c( k' U' Z6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番薯粉與水拌勻成粉漿；蛋加少許鹽拌勻，與韭菜及甜菜脯碎拌勻。
, t# ]4 Z+ y; qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j3 W$ C, h$ F8 H7 w$ M  j
3.鑊內燒3湯匙油，青口用熱油略兜炒，加入番薯粉漿，炒數下至半凝固時，即倒入蛋液及配菜。  N0 F- d2 {5 }5 r# q; R
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4.青口煎熟後反轉背面，加少許油再煎至香口即可。