返回列表 回復 發帖

[食肆地點] Gordon Ramsay香港第二店 完全倫敦格調

記者對倫敦最強烈的記憶,就是每天黃昏六時正起,所有酒吧餐廳都擠滿在Happy Hour的白領,只要手拿到一杯白酒加杯薯條小食,迫到站在街上都心滿意足。  7 }/ z( W  z3 G3 a2 A5 l; c
www2.tvboxnow.com3 a1 Z3 m3 @* t, w$ Z

# r. L( C% q& O( n3 Ptvb now,tvbnow,bttvb 開揚的酒吧區,看出去就是維多利亞港,觀景隨時好過倫敦!
6 V9 C7 w# P% h0 B0 N& O6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& g. t8 E2 ~2 B! e" Y. |

6 l$ I9 E8 J* k7 G& m公仔箱論壇傳統英式炸魚薯條$198在倫敦其實也有機會嚐到難吃的炸魚薯條,這次由Chef Gilles主理當然無失手,外皮香脆,魚肉鮮嫩,薯條亦夠香口。
% |' i- Z. k1 h& O) {# H* H
- B% @: R7 I% q0 s  R6 o' q! }$ N8 j6 u: W* ?# D8 _
牛肉漢堡$158London House總店也嚐不到的牛肉漢堡,中間的牛肉肉汁豐腴,加上車打芝士和泰式是拉差辣椒醬,組合夠惹味。www2.tvboxnow.com  C6 F1 l0 c* Y7 U

1 C  F, A  u% `, vwww2.tvboxnow.com所以當地獄廚神帶Bread Street Kitchen& Bar來香港時,菜式環境都夠London Style了,就是欠了更實在的城巿感。終於,Gordon把他的London House也帶來香港,雖然與倫敦總店的Fine Dining氣氛大相逕庭,但選址於尖東海傍地舖,開放式的門面設計,還有樓上的小露台,最適合讓大家在晚風吹送間放鬆,淺酌三、兩杯,再在英式旅店風格的室內慢慢用餐。公仔箱論壇- p' v9 d" P# X! v: c* B& b

( A. A8 g; p3 N. p
: m  W& M2 e' \3 S: rwww2.tvboxnow.com燒烤雞翼$108以自家調製燒烤汁醃製再燒烤的雞翼,綴上點點藍芝士粒,每一口都是香濃田野風味。
( ?" y8 Z. ~6 r0 Z/ [/ atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 A* l8 }6 V& r
        # S) E+ ]/ x, U% Z" A
酥炸小銀魚$108炸得酥脆的小銀魚,配合檸檬蒜香蛋黃醬,成為上佳佐酒小食,當然首選配啤酒!  w2 \& p+ S) a( b9 M; F7 g
www2.tvboxnow.com; W9 c! {. b' `, C/ u

. x2 ?& x8 o+ K3 M 能否展現百份百英倫風格,現在就靠一個百份百英國Bartender的技巧、外型(與口音)了!/ Z- D: b" r+ V4 t* |9 I  i8 V  M
www2.tvboxnow.com( ~% ^0 e6 m  |. f0 m( L6 E
食物方面,由Bread Street的總廚Gilles Bosquet過檔主理,兩者餐牌難免有點相近,傳統Fish& Chips、英式牧羊人批、Beef Burger當然少不了,亦有注入亞洲風情的佐酒小食,配上一杯雞尾酒或啤酒,再加周末及假日的Live band演出,大概可以感受到完美倫敦格調!
5 @& l5 d5 ^9 t  k! Z2 C
) b; ~  u6 P6 F( HLondon House
: l8 e: U) W" p/ o6 {( U2 h* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九龍尖沙咀東麼地道尖沙咀中心
返回列表