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[西式食譜] 番茄燴肉丸


4 ^" @! t! Y  V, itvb now,tvbnow,bttvb材料:     www2.tvboxnow.com: c/ l( `# R& E
免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個(切條)、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐(連汁)、芫荽碎1茶匙、生粉水適量(埋芡)
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' S7 s; E& m) w4 n3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ o2 E! I# m6 H& W3 Y調味:     
, ~9 _( I3 ]# G8 @0 F1 e" Z8 e0 Q公仔箱論壇醃料(免治豬肉): 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙
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做法:     
" `7 j1 B1 h3 a; }. u1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性,捏成丸子後沾上麵粉,放熱油內炸熟後取出。
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2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉,倒入去皮番茄煮滾,加鹽及糖調味後,把肉丸放回番茄汁內煮片刻。) Q; o/ u, f& Q! E2 B

* d5 J1 Q" f  R" J% B. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後拌入生粉水埋芡,撒上芫荽碎拌勻即可上碟。
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