[西式食譜] 番茄燴肉丸

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5 P5 u" |( u0 y# J$ b& [tvb now,tvbnow,bttvb材料:     www2.tvboxnow.com1 W5 M4 c5 ~6 M
免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個（切條）、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐（連汁）、芫荽碎1茶匙、生粉水適量（埋芡）公仔箱論壇$ k% y+ f, {3 W

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調味:     www2.tvboxnow.com* M; ?2 w7 x+ l4 e0 v' i) E0 _
醃料（免治豬肉）： 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& X" Q, P7 C% W& N5 W7 g
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$ |, ^, z2 P' b8 _, U! _3 bwww2.tvboxnow.com做法:     
4 X8 z; @( X7 O1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性，捏成丸子後沾上麵粉，放熱油內炸熟後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x( D% T7 V! b* g

5 n: g% R/ k# d1 k' z/ @- j0 J8 x2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉，倒入去皮番茄煮滾，加鹽及糖調味後，把肉丸放回番茄汁內煮片刻。2 |: F* X+ h- g) i4 Y  ]% R+ L& ]
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3.最後拌入生粉水埋芡，撒上芫荽碎拌勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 _# E, m$ K" E2 I2 [