材料（2-3人用）1 ^, L' o3 `3 u# Z- x
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克
, a- ?# B/ S4 j( ?tvb now,tvbnow,bttvb水（汆水用）.....1000毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c2 Z- ^7 ?. ~: M
油.....1湯匙7 O. U" @& b; L( n
無骨肉排（切成一口大小）.....150克
: G( I' p. v7 q& T3 ]6 m$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y8 g+ E U- o' i( k; q
水.....500毫升
' o& r" g: w8 @: t( k2 K* f魚露.....2茶匙
+ m- R1 N3 F1 ^3 Y3 q8 E公仔箱論壇糖.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% d' u# n9 }: ^+ S) g8 C# ~8 p
淡奶.....150毫升
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b$ N( W! d& y+ S6 f
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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* R }' U2 y1 A- X( p3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。tvb now,tvbnow,bttvb8 r/ W! U" X7 f/ q8 X4 @( G8 T
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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