材料(2-3人用)
2 U9 D! i* M Q; M% i2 Z8 Q+ }% `www2.tvboxnow.com大樹菠蘿(不要太熟).....300克tvb now,tvbnow,bttvb/ B: e( u G3 U0 Q+ M! y# D4 M
水(汆水用).....1000毫升www2.tvboxnow.com2 f) z3 U. \+ }" c$ A& @9 Z. O/ w) d; p
油.....1湯匙公仔箱論壇$ U6 ?" o, a4 |9 Z
無骨肉排(切成一口大小).....150克tvb now,tvbnow,bttvb3 p; N1 H+ \: l( _( m+ [. u
咖喱醬.....2湯匙
" q i( N; o% ^ [水.....500毫升
& r! k: O4 b6 @8 _0 u3 V1 I0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2茶匙
6 H. b( Q" j3 Q2 Q9 F! h; dtvb now,tvbnow,bttvb糖.....2茶匙
H; i3 v d. h' g. M+ S: a/ D公仔箱論壇淡奶.....150毫升
: P, g- v8 n! W3 @, v$ O6 D: W' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! H1 P' ?% V' T0 k
; J/ r/ I- u) h公仔箱論壇做法www2.tvboxnow.com( F' S' d) c. K3 ^9 X9 V P
1.將大樹菠蘿中心部分切走,切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘,取出瀝乾。. s# v) a0 T$ r; Q3 e8 C; S# b
$ S! L5 F: |' Z2.燒熱鑊,下油,炒肉排2分鐘,加咖喱醬炒香。
4 }/ H! Y+ R. \1 I$ \ y; h) q* D. ^/ a, C, F. R1 B
3.加水及大樹菠蘿,慢火煮30分鐘後,加入餘下材料,可以上桌。
, y6 f) c% Y2 ] m) H6 B公仔箱論壇
0 y* E" L9 J }% N, s貼士
1 n9 K. c8 x) m2 w7 stvb now,tvbnow,bttvb用來煮菜的大樹菠蘿,不要太熟,否則烹煮後變成糊狀,不好吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T6 ~" _! L a N5 x
|