[中式食譜] 椰菜燜牛舌

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* y" S  o* M" R( o% e" _1 {) [5 cwww2.tvboxnow.com材料
. O" _$ g& ]8 j8 _& _' W: f2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1湯匙
! `  ~3 B6 B3 U4 q5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....1片
$ \) h/ G8 k, E0 A6 d椰菜(中型).....1個(切成8份)www2.tvboxnow.com7 n+ B" b9 s$ X% a' b
大薯仔.....1個(切片)www2.tvboxnow.com& p7 Q& L, }/ Z. u) k& E
水.....500毫升
! ?: x/ l. [% a鹽.....少許
0 p9 t  J8 N+ ?熟牛舌.....1條(切片)
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! M& W9 L# p0 }- ?1 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇5 I9 ~2 t/ G7 @. I5 F" T+ e
1.下油以中火熱鑊，爆香薑片約1分鐘，加入椰菜和薯仔。
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2.加水和鹽，慢火蓋上鍋蓋，煮15分鐘。
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* {2 @2 T8 [/ B3 f! E8 Z3.將牛舌放在椰菜上，繼續蓋上鍋蓋，慢火多煮15分鐘，趁熱上菜。4 d6 _  X- b2 V5 p1 R0 V5 p
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大可購買熟牛舌，省掉功夫，熟牛舌可在超級市場購買。
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