材料：冬. L! N1 T' Z7 R `& _
瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。
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r' b9 G: r( R, T+ J+ I X0 G2 ~tvb now,tvbnow,bttvb作法：" c( w s" i, I0 ? g0 f' o" s6 ~
蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a& B# Q4 i! b+ e4 _# E
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取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。+ B6 v- q1 ~, @0 t7 U
% ~2 h; E: Z% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。/ A- p! B4 L5 @0 ]" Z
9 P( j; K9 {" v8 \" a+ awww2.tvboxnow.com說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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