材料：冬
5 a1 |$ f9 h7 d) J' _/ A2 e2 `& Z4 N瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c* ?+ X, _6 k2 H% Q; ^
% h/ o) g" k1 A; K6 I4 z& r; `
* |. O8 `9 p- [( A4 Dtvb now,tvbnow,bttvb作法：) d! v( l ?( O' m& ~
蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。
* Q: i/ i0 F" |6 m+ J* J- t
t9 q7 v* j9 T7 p4 M# S0 m) d# dtvb now,tvbnow,bttvb取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。
" l4 y, D V9 j: A& V$ f, J0 kwww2.tvboxnow.com
/ [' E5 Q' Q8 g4 S2 p2 X# c取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。
0 M2 ^; ?' D+ d/ dwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! ~; a# k/ G+ c! ?" M5 S
說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。
" q/ N3 v% ^- m) a5 j$ r, ~ |
發表於 2015-9-18 04:42 PM
| 