[其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉～～～～

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材料：
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蝦仁１０尾
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米粉２塊
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蕃茄１顆
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1 ^& H( z: i# S* I* H9 m蘿曼生菜．．．．少許
/ I; w4 l. Q9 l: O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ t$ s3 n/ j) k9 E$ e
香菜．．．．少許! x7 K" j! P+ q# o8 b. r5 |) q
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蘆筍．．．．少許www2.tvboxnow.com6 P4 P. ?5 w% M4 P2 Y1 w# t/ b

+ |) ~+ E- q  L2 q+ k- }+ rwww2.tvboxnow.com調味料：3 j5 _( H+ J2 I6 V# O
泰式辣醬５０ｇ5 ?( T# B4 d. V# d# }: m  m5 t
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檸檬汁．．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g: W& I0 H  F7 p
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魚露．．．．適量
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: P7 P& H9 X1 H) m6 z. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖．．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z9 Y; }) g0 \4 {( F$ G6 G
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作法：$ A: y# r3 e) V- _0 K& I8 h
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１．米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。5 |  c. K2 F* C! i- Z
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２．起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。
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３．蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。6 f+ J9 U% E3 u; h) }! e

/ m+ v1 A0 z' f  e. m. Z公仔箱論壇４．取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用。
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５．取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用。" g3 h+ D) I9 F
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６．另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用。
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７．取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可。