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[其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯
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材料:
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蝦仁10尾

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4 N+ T* _: X6 b0 v0 Z% f6 |米粉2塊% [8 T$ x4 N; x& S- x
tvb now,tvbnow,bttvb" B' r( Y# S+ Y( S6 W
蕃茄1顆公仔箱論壇- w8 s& l9 p: u# \2 ~  Q. N% `

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蘿曼生菜....少許7 l/ q1 n3 q4 d& i! k/ y
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香菜....少許/ I% @4 H( x, T% i

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蘆筍....少許公仔箱論壇8 @! r9 A1 a# v" m: h5 J

$ i& {+ K4 p, `, [8 X調味料:
www2.tvboxnow.com4 {2 J$ x- ~7 P1 h+ |8 G) p7 P
泰式辣醬50g
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檸檬汁....少許
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魚露....適量www2.tvboxnow.com  w% }! f1 n; d! Y8 R$ E. U

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糖....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R" V0 s( c9 Y  O, `

$ }8 ~# H+ ]4 Q' w$ Z7 u* Q  W* H4 X公仔箱論壇作法:公仔箱論壇+ H& z# h; N8 [$ |) W, R

, C5 p  R% P# D1 H% {1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。

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  r, o5 j! O' k+ ]( i2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。
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3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。

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% z% _0 F8 e7 ?6 ~1 a, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用
% Y2 T# W' e* q( p4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ], x6 X" ~( W6 S% L( ?5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用2 I0 v7 f- S: P5 k# W9 G
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6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用
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7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可
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