; I& K2 I& D8 x! L" L7 g材料（10人用）（每樣材料全部以重量計）：www2.tvboxnow.com( q7 C2 T8 z1 |# k
1.靚子薑.....淨重量200克 (重300克)
% {" o& \6 d7 f' U" o2.無衣生花生.....200克
8 D5 X& F f# I1 a0 o1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.瘦肉.....150克' @" R% B& S( F# l
4.碎冰糖.....220克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @) o* U* g( g- i
5.粉紅岩鹽.....1茶匙
2 ]3 w+ @, c+ c# }1 l公仔箱論壇6.日本米醋.....350克
' Q1 Y6 D$ W# g7.水.....800克
. w8 |; S5 D" Q& K, n1 i1 v2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com' G; n! f) u6 |- N; N! `/ c
3 g. |8 m$ b" M5 Z: ?8 k0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 p; w( ] c3 ~( w
1.子薑切去薑芽粉紅色的頂部，刮皮，洗淨，抹乾，淨重約200克。公仔箱論壇1 q& Y& @; c* O! x4 L, j6 {- {; y
1 K- G- E) k4 h4 `6 V+ R1 N2.子薑斜切成片，每片0.2公分厚。www2.tvboxnow.com7 U+ U/ ~- r- w, {
, C m( k3 j7 L' e9 [3 l3.豬肉切片。
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3 s: k# g+ D. [% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.花生分2份，先放一份入攪拌器，磨花生5秒，倒出，不能磨得太碎，最好有些咬口。
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5.放入第二份花生，磨5秒。, ~1 Z R- a9 ~" Z; N& w5 M! P. C
2 I$ k; [0 z' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.在一個高身不鏽鋼鍋內，放入水和醋，中火煮滾，放入豬肉、子薑、花生碎和鹽，拌勻，不要放上蓋，以免花生滾瀉，中火煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e4 B9 r& a ?8 y2 X- \! Q
- M9 S9 V; P I2 @- c! b; P& ]7.加人冰糖，繼續煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q8 N/ }$ B4 l+ G
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8.熄火，放上蓋，焗至少2個小時，最好過夜，讓花生和醋混合得更好。公仔箱論壇$ W/ k! S9 i, K3 v" z
公仔箱論壇) \6 H2 t% `# J3 m, ?3 g5 m: B1 R
9.吃的時候，取走豬肉，將醋加熱至滾，拌入白飯，如吃泡飯般享用。
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發表於 2015-9-19 05:33 AM
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