[美食介紹] 零食 - 炸地瓜

shirleywychan

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將地瓜洗乾淨後，用專業工具刨成地瓜絲，再將麵粉倒入加入少許的水攪拌後，
& K/ {0 M  f: s% K; z5 ]5 E! x與地瓜拌在一起，再加點調味料(鹽、胡椒粉)，就可以放入熱油中炸了，酥脆程
% Q* e2 b9 [5 Q% j度看個人喜好再自行調時間。
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