筲箕灣東大街出名食店選擇又多又精彩，靠近天后廟一端，最近更出現少有型格咖啡店Madera Cafe，本以為只是一般靚裝小店，細看全店除了以木作主建材，更四處擺有籐製裝飾，亦放滿一樽樽芝麻與桂皮作擺設，原來一切都與曾經在筲箕灣發跡的「義德芝麻廠」有關。
7 i) r' D5 j$ V9 b; H$ ltvb now,tvbnow,bttvb
5 o9 u7 y) s& r/ o; L5 f公仔箱論壇「義德」家族方氏自1929年起扎根筲箕灣，晾曬過芝麻、買賣過桂皮、製作過籐家具，亦經歷過戰火與時代變遷，這些都由「義德芝麻廠」老闆的後人，將這些人情故事透過咖啡店重新演繹。! s6 `# @- f! n$ L
公仔箱論壇: A7 m+ [) O4 o/ i
 公仔箱論壇9 C% ~0 |3 l9 p( D5 x8 y
環境以木與籐為元素，後方一堵LED特色牆展示出火光效果，原來代表「義德芝麻廠」曾被大火燒毀的重要經歷。tvb now,tvbnow,bttvb7 c1 }$ C) \0 K3 J a8 M
" H7 h6 D: d3 J# A
0 K5 M* L. D4 ]+ z. i0 f' H9 Ftvb now,tvbnow,bttvb心太軟配黑白芝麻雪糕$48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m: ?4 N/ d# ]
簡單的心太軟旁，伴的是Happy Cow為小店特別製作的黑白芝麻雪糕，別處找不到，不妨試一試。
: J/ @! u h! y' a; F ]0 Utvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com; |; l' x I: u5 `2 o
餐飲方面亦環繞芝麻與玉桂，食物選擇雖然簡單，以輕食為主，但烤蔬菜配鷹嘴豆泥醬意大利包、有機藜麥及紅菜頭沙律、黑白芝麻卷等，甚具酒店菜式風範；更值得加許是小店棄用常見大品牌，反而帶來多個本地出品，包括門神啤、Redback Coffee、Happy Cow雪糕及OR Tea?等等，統統屬人工製造，讓小小店舖滿是人情味。
0 u9 ~6 q# I0 u4 L! vtvb now,tvbnow,bttvb
0 q; F* r2 v" @ M* r公仔箱論壇Madera Cafe* q- ?' ?, o) z7 ?7 q1 v
香港筲箕灣東大街
1 n( p4 R% M- B: H: g公仔箱論壇
% u7 s1 O/ Y) I8 [8 {# p& E, ftvb now,tvbnow,bttvb 6 T& L' l$ g! y3 U5 N& {
咖啡由香港烘焙的Redback Coffee供應，選取混合了巴西及衣索比亞等產地咖啡豆的「Cornerstone Blend」，平衡而散發淡淡布冧及藍莓香，午間喝一杯感覺相當舒服。
+ ?, H) Z% O3 U r8 E4 f& f ~9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com1 x+ i9 L8 y, ~$ t6 B* p- M
 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?- p3 R, f3 T7 S& f
雷公啤酒$60/孫悟空紅啤$65/嫦娥巧克力黑啤$70TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z1 D5 {, [7 C3 t) D1 Z+ F
由門神啤酒廠本地釀造的各款手工啤酒，首選曾獲獎的雷公啤，清淡中帶來蜜糖和花香，這位雷公好怡人。 |
發表於 2015-9-20 05:16 AM
| 