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[中式食譜] 陳草菇地魚燜排骨


- }1 d3 B& W5 N) q. W. Stvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇. h" {6 y  Y! h
排骨(斬件)12兩、陳草菇(浸軟)1?兩、大地魚(煎香)3湯匙、浸發冬菇(蒸透)4隻、罐頭冬筍(切件)1量杯、蒜片(煎香)2粒、薑片(煎香)6片、乾蔥片(煎香)2湯匙、蔥花2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、糖1茶匙
5 I. C8 o; u$ Q/ V7 B; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n( _% u3 s  _/ X- F& R3 Z! ~

% d- e+ d& }. b) Q7 h) [( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W' L5 q6 @% t$ c9 C1 i. V6 U+ A
老抽1茶匙、魚露1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許www2.tvboxnow.com& d, H5 n1 P) V3 p

8 n) j, W1 C+ [4 f& @# G7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& L+ m  G2 _" N2 M
做法:     
, }2 U% K3 j" y9 a% q) ]www2.tvboxnow.com1.排骨洗淨抹乾,與醃料拌勻醃15分鐘,拍上少許生粉,下鍋煎香,取出備用。; c) t8 h; W" H" c2 ^

& V8 L! L9 l  [8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下冬菇、冬筍、陳草菇、大地魚炒合,排骨回鍋兜炒。
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3.加入蒜片、薑片、乾蔥片炒合,注入上湯、糖及魚露煮沸,慢火燜煮至入味、收汁及軟腍。
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2 Z. Q8 z) j4 a4.用生粉水埋薄芡,撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _- b% ~2 ^4 q8 }' k8 C

- f) Y  ~/ `8 {# g7 z/ Q1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H5 b" T, z$ T! c- I: p
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