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Ingredients（六人分量）tvb now,tvbnow,bttvb1 z" j3 w9 X) W- B' y
小椰菜（開邊）.....300克公仔箱論壇3 T$ g" A" A$ v n) T2 K' D' e
鹽.....20克/ z; N: s* v. |
糖.....20克公仔箱論壇2 U- i% N: n# o/ Z. b, F7 A8 j
牛油.....20克tvb now,tvbnow,bttvb& k( h6 l* g& y' T p6 L5 Y% R7 S% l
煙肉（切粒）.....100克) N! X7 C: q, [0 _7 P
白菌（切角）.....100克
& L" _8 V0 M8 y8 t' j# }; O( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘番茄（切角）.....100克
" \. z2 x- B! G公仔箱論壇忌廉.....50克
U" q2 @( B8 I! h/ nParmesan芝士碎.....20克" G5 A& j J$ z' z0 P* i/ Z
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StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u8 q7 F0 h# d. a9 `
1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。& O- G% k9 a" ?( U! B
+ H" U1 ~ i, Kwww2.tvboxnow.com2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
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3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N# E9 n+ D- Y+ z6 d1 [' L
) p' z5 B+ g) w; n) Twww2.tvboxnow.com4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
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最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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