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Ingredients（六人分量）
6 Z; G* Y: H- {: t+ t2 S公仔箱論壇小椰菜（開邊）.....300克, B2 K6 T: L! P
鹽.....20克
- F9 E1 }+ c2 V7 ~! ~$ ^0 d公仔箱論壇糖.....20克
7 S' J, w5 j" V6 c! e& Ctvb now,tvbnow,bttvb牛油.....20克www2.tvboxnow.com+ ?( D. j8 D" s2 [8 s: E; U: A6 Z
煙肉（切粒）.....100克& Z3 p" j' U$ M! @$ \1 }
白菌（切角）.....100克. t$ \$ m: k( _5 K- w" @$ t5 Q
車厘番茄（切角）.....100克
+ _4 A: d- C: Z/ T& |tvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....50克公仔箱論壇, L, }0 ^8 e6 P; ^& E4 B7 V* S
Parmesan芝士碎.....20克
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Stepstvb now,tvbnow,bttvb% ?2 c$ J- e9 A u) v8 _: u+ q
1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
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2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
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3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。% Z* f9 z* w! j, M$ D0 [
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。0 d# _( t3 V7 N1 D7 {
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3 H% ]2 O4 b) u+ u9 C+ }/ f; rtvb now,tvbnow,bttvbTips
: r, R0 G4 A% N% r0 v B. C2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L- n4 r( a t
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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