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Ingredients（六人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V( @5 `& ~1 b3 ~0 ?' G
小椰菜（開邊）.....300克
4 J% \# z$ p2 n8 J3 u) ktvb now,tvbnow,bttvb鹽.....20克
. G: T5 f# W, t公仔箱論壇糖.....20克
. {: o- `, i1 Wwww2.tvboxnow.com牛油.....20克tvb now,tvbnow,bttvb* E n4 O) x; O) U. C4 M
煙肉（切粒）.....100克tvb now,tvbnow,bttvb* A' [ o/ L9 @5 h) d; p
白菌（切角）.....100克
; [% M7 c! e$ x( c& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘番茄（切角）.....100克
$ a: g" O( D, H/ Z9 U忌廉.....50克tvb now,tvbnow,bttvb$ w8 B0 `+ r) V' h5 D0 {4 X
Parmesan芝士碎.....20克tvb now,tvbnow,bttvb3 f5 L) Q' ~$ p
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Stepstvb now,tvbnow,bttvb' A& R3 \0 p" a7 Q
1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
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5 {- v- L$ ~9 B$ @0 d2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
/ g Q% z( P/ ]4 ~! V5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 H2 t( b3 }; M D: otvb now,tvbnow,bttvb3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。公仔箱論壇% o! y; Z( `7 z6 W) b
9 ]/ B+ {3 }( ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb X4 N5 ^$ s( L7 A0 ^
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Tips
9 Q! B. C% F6 q1 t; G* vwww2.tvboxnow.com最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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