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Ingredients（六人分量）www2.tvboxnow.com( T' o0 K' y. A. s# T# t
小椰菜（開邊）.....300克
) I8 ~- o! F" V& `公仔箱論壇鹽.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P! |3 H- Z7 Y1 h) O# g# V
糖.....20克
+ C! t7 G# h( q2 n公仔箱論壇牛油.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `1 o, e1 i8 s4 f
煙肉（切粒）.....100克
C3 s$ n) u4 z' j5 mwww2.tvboxnow.com白菌（切角）.....100克1 a& I U! o; r* a9 L. ^
車厘番茄（切角）.....100克7 |) C- {" a: F# Y2 S! w! Y8 I
忌廉.....50克- b" d c4 C d9 J8 I* k ~$ p
Parmesan芝士碎.....20克
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StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @+ z( V3 `3 @1 Q" A0 T6 R$ P4 e8 g
1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。# q0 ~5 t0 o0 a0 V1 w. P
: H' E8 L- E8 ?) u7 n# G' q公仔箱論壇2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。公仔箱論壇. p" ~ i" D @6 }
, |0 D& a9 j* F0 _4 h5 l1 z4 o( ewww2.tvboxnow.com3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。) I: L& |+ T" f2 O% r- r* N
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 O, ?1 Q* W+ w- e9 _
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Tips公仔箱論壇/ p$ z' i: {8 }
最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。tvb now,tvbnow,bttvb0 f) L% U+ U7 U" R
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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