1 ~# ^2 n' F( e5 p" V, e. D* v- s公仔箱論壇Ingredients（六人分量）www2.tvboxnow.com9 D' K j$ I5 k& Z) W
小椰菜（開邊）.....300克
8 F3 Z8 W V9 G) G- vtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....20克
; R: K; M( j# Q7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....20克
/ N+ E7 B6 Y( v1 `' ^+ o牛油.....20克
/ C" @& E/ A; I# C9 Lwww2.tvboxnow.com煙肉（切粒）.....100克tvb now,tvbnow,bttvb8 ~$ H3 i# i9 l
白菌（切角）.....100克6 K2 B/ ~) F6 l' S1 N
車厘番茄（切角）.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l8 E( O+ G( ]& w, S' |
忌廉.....50克
: u, X. ^7 o6 [tvb now,tvbnow,bttvbParmesan芝士碎.....20克
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4 W, I5 B3 ]6 V7 q8 [6 ~Steps( V' u; Z7 R( v) j% L
1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。9 p: Y. P( }+ z( G/ p
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2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。+ C0 r/ L/ k& v6 j
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3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
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- G- p7 L4 N( q5 \. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。www2.tvboxnow.com7 m/ y" H2 }! j" Y( \/ ], @! Y3 f
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最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r, } C6 s c, z5 ]& \! M+ ]
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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