0 e; \ Z% L/ I& Y2 v9 U L4 K- SIngredients（六人分量）
; N+ q" B3 N% K, \* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮.....1塊（約 170克）
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6 }$ \! b8 `8 f7 v- Z; J" Z I( ptvb now,tvbnow,bttvb?咕粉.....1克
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1.將酥皮平鋪在面上。均勻地撒上一半分量的砂糖。用木棍輕壓一下。
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7 v/ _) T3 ^' n Lwww2.tvboxnow.com2.將酥皮反轉，再撒下剩餘的砂糖後，用小篩將?咕粉撒在酥皮上。
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3.把一邊的酥皮向內摺四分一後，再向內摺多一次到中間的位置。將另一邊酥皮重複相同摺法。tvb now,tvbnow,bttvb/ |( M* g& `2 Z6 J; b! t A
/ e* i1 I9 P5 ?+ Awww2.tvboxnow.com4.用利刀把摺成長條形的酥皮切成 1/2厚的長條形。
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* _" F6 y- c+ O" u( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把每片酥皮的頂部輕輕分開成 Y字形，放在烤焗盤上。公仔箱論壇+ ?1 l, T2 x4 J6 p0 {# t
6 s8 U% O9 B: h1 b& ]6 U+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入 180℃的焗爐焗 15-20分鐘至金黃色。取出蝴蝶酥，把焗爐溫度調低至 120℃。待焗爐降溫後，把蝴蝶酥放入再焗 20分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 c1 L" L4 m! F6 F! a4 m
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Tips
! ?, g) ^3 ?$ E t3 A+ v! a1.酥皮做成 Y字形後，用食指和拇指在 Y字底部兩邊輕壓一下，可令蝴蝶酥焗成後外形更美觀。www2.tvboxnow.com8 ?5 Y7 T) D m/ [' f* }+ i0 \$ P
+ ~2 R6 \2 k: o0 W2.可用肉桂粉代替?咕粉製作。
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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