【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。
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6 M% U5 z. S% y! u- X$ q+ x4 v$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。
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《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。
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柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。
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3 i" b( S9 q- U6 N: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。
, |, i+ E7 F* N3 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I' X$ K6 z- ?5 L* G! ?
柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。tvb now,tvbnow,bttvb2 {2 S" a2 J* b; q) |
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柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！
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* Z3 o. Q7 P6 `每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！
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柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！
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* k' Y, G2 _8 E3 d& p$ owww2.tvboxnow.com果皮去汙
( Y" `* O% s) w8 M. l/ R6 S- Ctvb now,tvbnow,bttvb柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。4 [+ S: y1 }7 m' V: | E, W4 W
& b$ E. A! e/ Kwww2.tvboxnow.com不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。
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天然除臭4 [# f5 D" y; m8 W6 V
將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。www2.tvboxnow.com" @/ g, p* F0 s& o, H x9 T l" ~
3 P( }6 M" J. M+ P) B0 ]www2.tvboxnow.com除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！' x7 q, N- N: M6 M
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柚皮蚊香tvb now,tvbnow,bttvb% n1 L2 v/ K4 X G% [
材料：柚子皮、白鐵線1 t4 {! ]/ o5 u/ _
5 \% S7 j/ w# k Y( D步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U& @, [' z+ E- C2 d% x
1.將柚子皮白色與綠色部分分離
2 |% S3 _* A& ^+ d" @$ h6 E" V& \公仔箱論壇2.將柚子皮白色部分切成長條狀www2.tvboxnow.com& f( T \3 Z$ N y$ ]9 B
3.放在陽光下曬乾（約一週）% Y: w* b' k- G. w- F2 r) Y
4 q, \) ~1 ?2 E3 b$ I% w5 Q曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。: t4 {: }, H: Q2 P# {- A4 ~
※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒www2.tvboxnow.com+ i4 R, u1 W" c
% C: ~" L8 W1 l4 T! i* x% C* r3 Ltvb now,tvbnow,bttvb若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。
7 N5 m2 g0 M. p& H※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。
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+ u* L" p- L2 A' E柚子皮清潔劑& C7 ~! W, e& ^1 ^6 f( V+ s
( Q0 Q o2 X; Q% P4 Y: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水
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步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U4 `* r5 c' w2 G$ ^
1.將柚子皮綠色和白色部分分離- q3 N/ Y; Q9 `5 `& W
2.將柚子皮綠色部分切成小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [) L9 r( z8 q) I$ q; e1 t. P
3.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮
N* |9 ?6 U* h3 ~; C4.保存一週後，將柚子水倒出使用
) E% T' }% j/ _( f8 Y; V0 h0 B7 H公仔箱論壇5.加入3倍的清水公仔箱論壇4 a4 z1 O& S3 j6 K' c
6.加入3/4的椰子油起泡劑
' p0 h) J( l( N) y, lwww2.tvboxnow.com7.攪拌後可分裝到容器中7 k3 Z% B" C/ Z# p
8.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
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