【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。tvb now,tvbnow,bttvb8 v% r( [: M, b; d$ w& B
/ O D% K. ~0 F香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。tvb now,tvbnow,bttvb; }6 G" T0 `5 n8 ]$ `
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《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。tvb now,tvbnow,bttvb% c* O Z9 T/ w, _
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柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。$ X- U0 p! D+ W" f0 J& J7 r
, l% ]+ U2 x3 ^6 T; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。公仔箱論壇# o2 k: b- V- C
$ D& |$ k w2 t公仔箱論壇柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。
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( a. b% [1 {+ l) u公仔箱論壇柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s4 \* P; N8 C# c- A0 }7 ]
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9 ~+ @% l2 @ u公仔箱論壇每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！
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+ C5 u8 L: k6 r: M3 {www2.tvboxnow.com柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！www2.tvboxnow.com$ i5 |/ ~& w& R" J! o% `/ H/ `# {
( t! F3 a5 ~$ A! Z果皮去汙0 X; G" K: ?1 B( O9 `
柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。
8 w8 }& H( h' m" P7 V0 w+ K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H! l. Q& j4 G' g1 e/ q- T# t
不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。
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天然除臭
0 K) ^/ L3 q, C+ q- q5 a2 swww2.tvboxnow.com將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。公仔箱論壇5 W* j2 f3 _! y$ ?0 @# a/ r8 Q" C
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除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！
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柚皮蚊香tvb now,tvbnow,bttvb$ z2 U1 k6 w) E+ D# I" x$ C
材料：柚子皮、白鐵線
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步驟：
- q' ]2 D. k* @! M8 d: W% W3 q公仔箱論壇1.將柚子皮白色與綠色部分分離www2.tvboxnow.com* }) L! \2 Y& ~0 ?
2.將柚子皮白色部分切成長條狀7 X6 `; _/ z" S; x6 Y' ~% w7 y
3.放在陽光下曬乾（約一週）* H; K4 k+ A$ ~+ R4 b6 b
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曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r! K$ c' c9 U8 y" ]5 u
※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q8 r& n! f; V/ m
1 e( }+ Y) I- N, c1 _1 jtvb now,tvbnow,bttvb若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。
, G% w/ d3 }' k+ y※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。
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7 h3 P6 d5 t: u0 P3 ?' x e公仔箱論壇柚子皮清潔劑
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: q% s) F: c8 c$ g* G. X. ptvb now,tvbnow,bttvb材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水" }: e7 o: a& g! |4 Y
* A! v1 u$ ?) R3 G# W步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a, k6 E9 S2 k, ]5 c* F+ @
1.將柚子皮綠色和白色部分分離
2 o' J' F# y; ?. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將柚子皮綠色部分切成小段
- ?, b) p" ~ ]# R) ?3.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮
$ x! b3 O# {* l) \* q* m8 l3 ktvb now,tvbnow,bttvb4.保存一週後，將柚子水倒出使用2 P- S8 ^. B. v' U; u" |6 ]
5.加入3倍的清水
) w1 y, a, X- w( i# b0 F9 S6 e- `6.加入3/4的椰子油起泡劑
* a) d- J* x" @2 Y( G4 D1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.攪拌後可分裝到容器中
! S8 I: a9 ]8 v6 V! ~4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
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