【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。; z9 E" c9 P* S5 U7 {
4 R2 V; g) s9 a z ?香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。
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. t/ m* Q/ W* L公仔箱論壇《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。公仔箱論壇 v# H* U3 j1 q2 _5 ]; Q s
: W1 ]! z/ d6 x6 W; t) R公仔箱論壇柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。
, y( _% X9 n9 E; L/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 \( f4 \, m, L0 K, ^韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。
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柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。
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t' l( S: m4 mtvb now,tvbnow,bttvb柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _- N W E; Z* Q. w/ v* u% [
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每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！
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. \8 a9 Y P) b }9 j4 A D柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！3 H x' A& x/ B8 Q/ {( ]
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果皮去汙
7 J6 K" x3 k& T1 w g) s* htvb now,tvbnow,bttvb柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z7 V, P/ R q- U' N$ V) `, g' ?
' M3 E# [4 H) v+ @不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。
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L& O- S/ @3 ?- [! H5 p9 q7 Ytvb now,tvbnow,bttvb天然除臭
% _: @) X* j3 w4 J% Ztvb now,tvbnow,bttvb將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。
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+ ~* h9 ^: S3 Ewww2.tvboxnow.com除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！公仔箱論壇/ t4 r) s; l# T( i# @# y
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柚皮蚊香
, V# Y, q- C- ]9 O+ \6 i0 ]材料：柚子皮、白鐵線, P O! c& C" o5 h
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步驟：
& R5 X2 r( v8 e+ |+ f* vwww2.tvboxnow.com1.將柚子皮白色與綠色部分分離
. {5 F6 x! C" ^$ E/ j2.將柚子皮白色部分切成長條狀
7 ^# G" E( z! p( n% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放在陽光下曬乾（約一週）
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曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。6 j4 O( x1 S; m5 w1 n2 B9 C( z
※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒
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9 K; _+ p" l2 B) Dtvb now,tvbnow,bttvb若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。
- G4 a5 X" M! ^) M4 C公仔箱論壇※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。www2.tvboxnow.com/ m; e* `* k3 L4 Z/ C3 D
3 L& S4 e& e$ I7 r8 v% A柚子皮清潔劑
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材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水tvb now,tvbnow,bttvb" e [) U* s8 [5 i1 B" g+ Z& M- G7 B+ I
& M1 Q8 u0 U& @- o' M1 e) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟：
1 [: @1 l6 n- f* @ w( o公仔箱論壇1.將柚子皮綠色和白色部分分離
: f' Y' \: R6 F0 ?2.將柚子皮綠色部分切成小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B2 G; y' a7 u! ]. z) H9 J: ~/ x7 C
3.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮4 k1 G6 ^# Y* J( b
4.保存一週後，將柚子水倒出使用
% S/ l2 }4 D* L5.加入3倍的清水公仔箱論壇; k8 B0 S! s+ j8 I- ]4 L' `/ \' M7 X
6.加入3/4的椰子油起泡劑
n4 P/ l- {: J+ ?: w& F7.攪拌後可分裝到容器中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d1 I6 A; l! v6 U0 p
8.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
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