【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。
" E% H# _! d9 H8 ]( M9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ N3 s, ~/ o* B! ?! v: y香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。
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《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。# p2 q: |8 o7 E3 ~
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柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。tvb now,tvbnow,bttvb S& h3 Z2 |/ c1 O$ J, {4 l! p: A
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韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。
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柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。公仔箱論壇" Z) p. I. S" ~: H+ h& H3 i
; ?' O7 ?+ c3 y& A) ]: ~2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！
6 `, ]( r9 t2 o# [1 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d! V I$ G& G/ s; ^- v
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每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！
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2 P0 }9 |, {9 L! \5 L( ~: L( zwww2.tvboxnow.com柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！
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果皮去汙
1 f. U+ {; K( N% S) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。
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不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。www2.tvboxnow.com0 r$ h _1 F( J6 i8 {, T
" q- K. A; c# A$ Z$ o# I( ltvb now,tvbnow,bttvb天然除臭
- Z3 ] N; C8 H公仔箱論壇將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。
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, X& M' e; H3 Q5 D8 C除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！公仔箱論壇, {) K$ m* G, }% F
$ ^% J( N+ P" D! Q8 O3 Y2 U+ {- D柚皮蚊香
# o3 }3 a$ G |' l" L材料：柚子皮、白鐵線www2.tvboxnow.com; J+ X! d- v; q
$ M3 n2 \9 o; G0 Z8 A步驟：! b7 P) J: j, m
1.將柚子皮白色與綠色部分分離
) x$ x/ z- P w* X) i- jtvb now,tvbnow,bttvb2.將柚子皮白色部分切成長條狀
8 d6 v8 c) H' L0 f3.放在陽光下曬乾（約一週）
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曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。* u0 H4 ~" K# J
※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒公仔箱論壇4 G3 ^( C5 W$ C9 e' i
9 E" I# y' L2 x8 Jwww2.tvboxnow.com若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J+ w6 a% n! n# I, J8 E
※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。
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9 f& [! Y9 u+ }公仔箱論壇柚子皮清潔劑
0 \" ?# s3 w. G( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p0 a% u* c0 p+ X" c材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水www2.tvboxnow.com( B* t$ j$ t2 r# a& M
E4 R2 Q& J& Z5 Itvb now,tvbnow,bttvb步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q. W9 ~& B% B& j7 v% x9 w6 ?
1.將柚子皮綠色和白色部分分離
+ A, q$ `$ w: e! `2.將柚子皮綠色部分切成小段公仔箱論壇8 N1 x( K. c) {# |% d9 U8 ?5 W
3.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮
! ^7 r K* T: i4.保存一週後，將柚子水倒出使用
i0 p+ V) t/ ^" ^( \ W l+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入3倍的清水www2.tvboxnow.com4 C3 E7 C$ B& m. e; r
6.加入3/4的椰子油起泡劑. y9 r3 w/ h1 C9 Q
7.攪拌後可分裝到容器中
' O9 q0 J/ E9 w# C# O2 b utvb now,tvbnow,bttvb8.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
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