【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。
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香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C) n3 N4 E5 Q8 S+ C* w& y- g. T: J& z
$ R2 o9 `0 `# K, P) T《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C$ E: i# { b% Q
: }5 e+ k8 A4 g, r1 utvb now,tvbnow,bttvb柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。
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; R0 k6 g3 L2 W8 a8 y; |1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。
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1 q& a# W$ V: f% c9 j* ?/ Ntvb now,tvbnow,bttvb柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。
N5 p6 B5 g9 Q: @5 Y% ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S% L# m. ^* X& r$ P
柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！tvb now,tvbnow,bttvb! f! @& N4 t& Y7 f
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\& \$ a+ A1 `5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！
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, B; k0 w, x# w5 @3 T3 C' rwww2.tvboxnow.com柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！www2.tvboxnow.com: p8 a& v' g+ [0 F
. d, j6 D# v& f8 z果皮去汙
& U. a" o6 t! g7 v0 n5 f; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。
: a& ^5 ^: f& I9 s5 P- M x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^& @+ B; e( y' f! [/ p' _' e
不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。
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天然除臭
8 g7 z( P0 y* p0 N/ Y$ Q2 {& vwww2.tvboxnow.com將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。
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+ E- J, I9 L. ?* S3 qwww2.tvboxnow.com除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！
8 G$ S6 {7 ^1 l3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com# Z. y) @2 y4 N& k; j8 G
柚皮蚊香公仔箱論壇8 W3 P5 L1 y9 a4 A
材料：柚子皮、白鐵線
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' Z% F& ?) E9 f. ^- k) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟：
) \8 H( n `: _8 G1.將柚子皮白色與綠色部分分離www2.tvboxnow.com+ S! V& f v/ o; g7 Q; F9 X
2.將柚子皮白色部分切成長條狀
# {% ^! M) Q2 P, u3.放在陽光下曬乾（約一週）: l2 D0 I0 _9 ]' ~4 G# T2 f
0 M5 \" ?# c6 F$ C' G5 H, c公仔箱論壇曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。www2.tvboxnow.com; O! y5 _: ?& F# q1 a, {0 E4 t
※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒1 z8 h0 O, Z8 r6 s4 s4 d# X O
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若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。" c) c0 N' z( M- m1 M& S: l* z
※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。www2.tvboxnow.com( b2 ~5 F \9 j+ I5 |: [, Z
4 S( m( @( ~- ~6 U柚子皮清潔劑tvb now,tvbnow,bttvb& w6 ^! K1 `& S; K" e3 a, a* a
* t5 u) T1 [% a' S6 r% Lwww2.tvboxnow.com材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水+ E0 L5 y% | i7 S! Q
4 p1 N7 F0 h8 I: O* d2 Y" V& Bwww2.tvboxnow.com步驟：
3 e1 V/ |' f; }% U3 V+ Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將柚子皮綠色和白色部分分離
- l$ K( @: E P2.將柚子皮綠色部分切成小段
2 m" C/ s: S! G) b" t: Z: Atvb now,tvbnow,bttvb3.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮
7 q/ T3 c$ g% a: \4.保存一週後，將柚子水倒出使用www2.tvboxnow.com7 Q# M- F' {. u, w1 U- A0 A
5.加入3倍的清水
1 i7 F+ |1 C4 `. _4 X* q2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入3/4的椰子油起泡劑
0 a; g8 Y' R: A. h4 A7 `公仔箱論壇7.攪拌後可分裝到容器中
, H- }: N7 p1 w, _5 m8.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
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