【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。tvb now,tvbnow,bttvb/ b9 G3 A* e& U6 w. K
7 w: ^9 s5 z. K1 x2 Fwww2.tvboxnow.com香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H8 [2 m% v% f( T; S9 h
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《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。www2.tvboxnow.com: ~( S9 |% ?8 f
3 p4 M0 ^1 _/ B# M/ `公仔箱論壇柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。
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' H& K; ?! r* u0 p. j9 |. D$ Q" G韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。www2.tvboxnow.com3 `/ g# |1 r5 \6 q; p
3 f. Z. i# e$ Z0 V5 L+ N$ R. X& pwww2.tvboxnow.com柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。' H* |7 D1 p' h% A+ D
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柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！
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" \* ~+ q+ _1 Q6 W) h$ k& Atvb now,tvbnow,bttvb每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！
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8 O7 H R' P: Z: p7 y柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！! ~* n/ K! S! l; u. _3 S/ T2 e
& B' E) `) {+ z$ d" V公仔箱論壇果皮去汙
; k6 ?) v: U9 V6 V; @柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。公仔箱論壇* P5 D( X- D3 {0 ^
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不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。4 Z6 }. p0 h7 R' }
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天然除臭
7 k5 M2 B* m" c1 M公仔箱論壇將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。
* Q0 R7 \/ V+ ~4 G& A6 h+ o2 ]' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. w! W! y% O, y, W( O4 V除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！
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柚皮蚊香公仔箱論壇" t* @5 T- _" v4 _& A# o$ c
材料：柚子皮、白鐵線www2.tvboxnow.com' U+ O* u W0 E ^2 \: w7 w: f
, @2 ^" A2 W+ Z$ T8 {8 f( M' L步驟：公仔箱論壇8 p' c0 u$ r0 o! K, q
1.將柚子皮白色與綠色部分分離
5 j/ v/ c+ k2 C+ x% `2.將柚子皮白色部分切成長條狀公仔箱論壇, H$ _. Y, I6 P( K
3.放在陽光下曬乾（約一週）
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7 R8 z7 x9 Z$ g& q! D' e- r曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。
3 o+ p' F A! C# @; \' O* o※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒
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3 B; M5 c; \% O9 m# T1 r2 B! S若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C$ D8 D8 P: ?7 x7 c. \. w
※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。tvb now,tvbnow,bttvb1 {( s0 s$ K, @
- q" m: c9 V! J1 n5 D7 d& ?, S' etvb now,tvbnow,bttvb柚子皮清潔劑
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材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水
+ l+ N$ v" K+ U5 S o w4 Iwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q: s6 A1 G( E) k) C8 T0 h
步驟：
% k5 d, g& D& m: W6 d# |+ Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將柚子皮綠色和白色部分分離
& B+ U6 L4 \, O* V, c; H+ C2.將柚子皮綠色部分切成小段
. K; g1 @# \+ i" o" Q0 [+ n3.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮
; b! v. o9 z: u; |: k* Vwww2.tvboxnow.com4.保存一週後，將柚子水倒出使用5 C2 V7 ~% u4 D2 l
5.加入3倍的清水公仔箱論壇) z% ?* D* b9 f) V0 l; w
6.加入3/4的椰子油起泡劑
- M6 ?# Q0 Z- Stvb now,tvbnow,bttvb7.攪拌後可分裝到容器中: @$ f% v' ?% `% I" h ^
8.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
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