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[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-21 06:38 PM 編輯 ) m% T0 j2 z: ]
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材料:4人份量
) ]$ h! s( f! u' J# P) v  l. }7 }: ]% A公仔箱論壇1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)公仔箱論壇1 U1 s4 {" w! c- C' k; ]( G% i
2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)5 f) P# v( w( o
3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)公仔箱論壇, d" K" Q1 }% V; m
4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)
0 p! T; ?8 \5 W: h+ N. pwww2.tvboxnow.com5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意:奶類敏感朋友忌用))
3 Q/ ~& C! {' Y6 k7 T" Y- e公仔箱論壇6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過,煲湯更香甜))
/ v5 W+ l+ a1 K( K公仔箱論壇7.豬.....半斤(汆水)
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" Q* W2 S' N' `$ q* }步驟:
; A$ K2 s* ]% W. htvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜洗淨,連皮切件
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% ?- R, r6 ^/ j. [  d" p" }( u2.生曬淮山,洗淨備用tvb now,tvbnow,bttvb- ~" g& s5 E2 `- W+ V7 E7 M3 J

" ^- @5 ^+ {9 g1 H7 y# V. @  H$ z公仔箱論壇3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘,再用熱水,灼一至兩分鐘,切片,更容易出味
+ N! |& L" V) K( q4 }4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 l! ~1 D' O2 p9 _* z$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.日魚月洗淨,用凍水浸10分鐘,瀝水備用www2.tvboxnow.com3 ?3 K* U- }' @* `. M. {

: ~2 r' _9 r/ N5.雪耳用水浸軟,去蒂
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" ?4 o# P0 J( U+ j8 twww2.tvboxnow.com6.蟲草花洗淨,用水浸5分鐘,瀝水備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p& e) V  \1 F$ d0 [( A
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7.煲水,水大滾,將所有材料(雪耳除外)放入大滾十分鐘,轉細火煲2個半小時www2.tvboxnow.com( X+ D) @+ c+ z+ _% [0 T- I
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8.加雪耳煲多十分鐘,加鹽調味,完成
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