[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

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& W" I. o2 y/ ?$ f# e: y0 y  t材料：4人份量/ M( K/ F! T  {5 ?+ P. c- F
1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O7 g) F3 y6 l9 P- [1 F
2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)
+ q2 Q' @7 ^$ n  s( nwww2.tvboxnow.com3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)
* }  y/ }4 v8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)公仔箱論壇" H- j+ e3 z5 h1 l1 H
5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))
* `! h1 H1 d$ U" x1 H8 i$ y6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))7 X, p' e: Z1 P- ~3 K, ]
7.豬.....半斤（汆水）
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5 [  L7 X4 w3 t$ @www2.tvboxnow.com步驟：
6 A/ m/ t! K! _* j- D7 u公仔箱論壇1.冬瓜洗淨，連皮切件www2.tvboxnow.com% J: V% N8 Z, Q8 n7 G) B

& Y3 W. D6 s* u- K1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生曬淮山，洗淨備用
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0 V- ~+ t* q/ uwww2.tvboxnow.com3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味
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4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用
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+ d0 ?. Z, Y1 m; A  m! mtvb now,tvbnow,bttvb5.雪耳用水浸軟，去蒂
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6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用
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6 m% J) N" h3 ~4 u" Q! R5 ktvb now,tvbnow,bttvb7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時
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6 L. B1 O; u, M6 O, |# N5 h6 {公仔箱論壇8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成