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Ingredients（二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb+ G) Q9 P# a" `, C
白飯魚.....120克tvb now,tvbnow,bttvb/ u; [5 }! g4 ^2 G- o1 M
雞蛋（約重 60克）.....1隻www2.tvboxnow.com/ i- G P8 _5 ]$ c. A4 O/ X$ w9 s, L
小香?（切碎）.....5克www2.tvboxnow.com+ L# ~0 F% g2 Y
橄欖油.....30克公仔箱論壇- C8 Q0 f7 v) ]. u4 L
鹽.....2克tvb now,tvbnow,bttvb$ a3 Z1 ]+ {) p
黑椒碎.....1克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^5 b! B" p3 n3 b$ t, ^" k9 ^
紅辣椒碎.....1/4茶匙
" W5 b+ k$ p+ z2 L) btvb now,tvbnow,bttvb沙律菜.....20克: G! C" I+ S/ W3 f8 j
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StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L% f; I( U+ U, Z' t
1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。
1 M k4 N& D8 N4 n5 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @# s1 Q: d; x. }' x
2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。
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4 F# g/ |4 M; X# R0 W7 |tvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。公仔箱論壇! z8 g# v% x0 h7 C8 y- d
8 [8 J1 E& Y# B3 H n! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u4 T5 H4 K$ X' \3 z/ N
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Tips公仔箱論壇( r8 S7 r/ C- z$ J; B0 v8 X
1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。tvb now,tvbnow,bttvb* P2 p2 [/ e8 F: T5 ]; u( i
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2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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