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Ingredients（二人分量）www2.tvboxnow.com3 `5 E' k1 {9 z8 C" I
白飯魚.....120克, [3 F8 l1 F! l- A
雞蛋（約重 60克）.....1隻
5 S. e0 ?; Z. t2 ?6 f. a9 O. x小香?（切碎）.....5克* ?% d" |$ E7 B5 C; \
橄欖油.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X+ y3 P% E. e$ `
鹽.....2克
c" n4 w% |/ A2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....1克公仔箱論壇1 y; ~; c# X9 M# m1 J6 R$ A+ O
紅辣椒碎.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ i: h7 z1 I. B6 e
沙律菜.....20克, a# v' t" w4 E; j2 K: q3 _5 H' S
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9 H. Y5 S4 X9 k; |5 U- j8 h' Otvb now,tvbnow,bttvbSteps
; F* m8 z& b4 R" K+ z) I& {* r公仔箱論壇1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。
* y6 B, z+ ]7 J8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p; U/ t1 }7 m- x7 R+ T4 B
2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。公仔箱論壇% _" ?: U4 G- w
6 I3 E& }1 F3 Otvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。
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4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。tvb now,tvbnow,bttvb& H P3 [8 e9 i! `
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: u- C- D1 _$ |9 r" HTips
1 |: v U$ E5 O; Zwww2.tvboxnow.com1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l0 I+ Y+ h$ H2 G D1 e# v& N
9 k7 U* v* c' f1 d8 L! ptvb now,tvbnow,bttvb2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。www2.tvboxnow.com( h8 h6 L5 W" w' q+ n
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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