$ `! u: O* U5 I, n6 S: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients（三人分量）
3 k! v) V7 w! c+ ^& \! y( ZPortabello大菇.....3隻公仔箱論壇0 l4 J" y& w1 P3 ?& i
菠菜.....100克公仔箱論壇9 r" D3 _/ ~+ Z }) [! z
牛油.....20克
5 s+ ^) a7 Z- u l! {" Y公仔箱論壇忌廉.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?7 M. G$ q( v1 h3 ]- ?; B
Parmesan芝士碎.....15克tvb now,tvbnow,bttvb6 \9 P2 I. k- X' c0 n8 X/ [2 H- H
沙律菜.....10克
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1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。
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0 {5 a9 I( G" {0 b; W8 d4 y ]+ e2 O1 C2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。
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3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。
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/ @( b4 O- {- A4 rtvb now,tvbnow,bttvb4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X( I; [/ T# {+ e; y/ A
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5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。
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Tips
' ~' f8 t: d, n6 u可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。www2.tvboxnow.com1 R* O7 Y/ b9 d2 _* k. c7 I, R& _
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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