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Ingredients（三人分量）
( n f' z2 {- \/ H S, f( j( s/ tPortabello大菇.....3隻
( q1 q# r& E# d1 X/ Y) ^3 j- k$ p公仔箱論壇菠菜.....100克
2 n& [# A& c* I/ J1 X, Q! {) U3 o牛油.....20克
9 T; i1 y* s1 \# T忌廉.....50克公仔箱論壇: l7 `3 L2 `$ |# z: N; j
Parmesan芝士碎.....15克
- k% ^3 A; y% c, Dwww2.tvboxnow.com沙律菜.....10克
- D! k7 S) _( M) Y: x! x# twww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com- ~ h9 D) m; [8 J; a4 d& |5 O
, B% ~3 O. n; z& n' [公仔箱論壇Steps
& L; W: J; t- |0 _" h7 K$ ]www2.tvboxnow.com1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。
: D+ j& f2 p2 B. d- _1 h* j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( w% Y% ]& ?0 K/ [
2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。公仔箱論壇( C' u: ? T: f9 V3 H1 h# D
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3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。公仔箱論壇- v( ]- l* V8 h# \0 P
$ Q5 O; W# e5 W5 ~. wtvb now,tvbnow,bttvb4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I+ l+ x" y6 ^0 N9 k4 a
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5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb, ^) K9 Z }7 k# K
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' I- j+ `8 U! s公仔箱論壇Tips
$ U$ J/ C7 o" m6 I可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h) s' i; E6 y) W
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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