西瓜堪稱盛夏水果之王，炎炎夏日來一片多汁甜美的西瓜，或是一杯西瓜汁，真是消暑清涼又享受，西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴之外；含有豐富的水分與維生素、礦物質，有利尿消炎、降血壓與養顏美容的益處。這次請到中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師，為大家介紹挑選西瓜的小貼士，我們一起來看看如何挑選吧！www2.tvboxnow.com% v3 b7 y5 [; e- x# `8 _3 t" a
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# C5 E% ?# ^' Nwww2.tvboxnow.com如何挑選西瓜小貼士。
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# {: E* s5 h/ @2 z# ?' \# y' Q* p; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師，教我們如何挑選西瓜。7 V) T7 k6 |0 E9 _2 z
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【這樣挑選西瓜】
; Y, K' s6 t( @, h$ G- t. L公仔箱論壇1.西瓜皮上綠色及黑色條紋分明，有光澤感，甜度高。公仔箱論壇) Q: X- s0 V( C# Q0 t
2.平視瓜梗彎曲，有些微凹陷。瓜梗呈現垂直代表不甜。
& ^2 @5 N& k. H, [3.一手托瓜，一手拍打西瓜，有聲響者，代表水份充足。
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3 b& |& o# E# O( F! t2 |www2.tvboxnow.com【西瓜營養價值】公仔箱論壇) v6 K8 Y/ p9 ^* n5 ~0 x
西瓜，味甘性寒，是清涼解暑的聖品，富含有蛋白質、胡蘿蔔素、葉酸，以及豐富的維生素和礦物質等營養；紅肉西瓜，含有豐富茄紅素與β-胡蘿蔔素，是天然的抗氧化劑；除此之外，西瓜具有清涼解熱、利尿消炎等益處。西瓜含有豐富水份，可以潤腸、改善便祕，但不宜一次吃過多的西瓜，否則大量水分進入胃中會沖淡胃液，導致消化不良；西瓜皮有益於消水腫。www2.tvboxnow.com( f, A( E" S) P; {0 u" y
/ C A t7 C+ E) o# |* T; gtvb now,tvbnow,bttvb【注意事項】
6 Y# ~, U6 M( @ O) J/ i; _) E公仔箱論壇西瓜屬瓜類，為生冷的食物，脾胃虛寒或消化不良容易腹瀉者，不宜食用過多；腎功能不佳、糖尿病與感冒者要避免食用，否則會加重病情。另外不建議晚上食用西瓜，晚上食用容易引起腹痛不適。
; V6 B; r( {* J( O" p ~4 B$ F" d) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-9-22 06:29 AM
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