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材料:
3 U# G7 s% R* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）tvb now,tvbnow,bttvb1 C3 n4 l3 [6 n
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3 B4 e# A1 S6 P0 M; T# J H/ C6 {tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞中翼）： * i+ m0 r2 O7 `" m D3 Y+ E" {, `
薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]3 b# \' T+ e$ o
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芡汁： 公仔箱論壇0 F; k5 J7 }$ o( A8 t1 d
橙汁1/4杯、糖1-2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {( N, q! ~1 [' d5 H3 G+ j
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; k. P2 U0 k' t% P. R! A$ C# _/ H做法: 公仔箱論壇- L/ R6 e, W( I$ Y- i" [* ^ M
1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。
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2.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。
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3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。
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4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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