, O8 ]+ _( O5 T" cwww2.tvboxnow.com材料：公仔箱論壇, y9 X6 ^7 k- n) h! {# V
豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙
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調味：
2 r% U( }4 A/ _$ Q5 C5 htvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙
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$ X6 U4 C! [ K# ^$ K生粉水：www2.tvboxnow.com5 i9 ]! }6 ?( y7 A8 G
生粉1茶匙、水3湯匙
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, d2 s( p/ R2 e% ~ D! }9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:www2.tvboxnow.com( B: [% s4 }; m% {/ e" h' q8 \
1.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。
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2.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。
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3.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。
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4.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。
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5.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。
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6.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。1 j. e7 T1 p& K5 d
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Tips
F/ x# j# ~1 P1 L" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。公仔箱論壇9 {$ e: B4 n. b7 Z+ {. w
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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