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材料：公仔箱論壇0 ^: b* g' B7 O8 H. [
豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T- Y4 Z1 q, [9 h2 j) q, ^$ z6 V$ c
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% s9 r9 M+ C9 I2 q& ?6 b調味：tvb now,tvbnow,bttvb6 l2 k; \$ j! r ^: P$ j
甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙
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8 [& X( \: x6 q ?( xwww2.tvboxnow.com生粉水：
* J, I5 h. z" h* i5 I9 n9 D公仔箱論壇生粉1茶匙、水3湯匙公仔箱論壇% }) H) G/ t0 E5 n2 P7 G
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做法:www2.tvboxnow.com9 O- b2 o8 K2 P2 F
1.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。
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% `1 T8 U# o' A2 b: e$ e" J1 f+ S3 d) u公仔箱論壇2.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。
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, B. t: q/ P8 S) I+ d) h) y8 W3.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。
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8 p* B5 r1 c, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。 Y8 t) l: w, P0 [
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5.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。) l7 r) w+ e4 _) ^
( k& _# D/ P9 p: }6 D' L6.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。$ k6 ~! J: y7 V% N. V w p
0 }/ J# V5 ?, O7 i& Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w; x% G& b& s
Tips
! L9 b" q6 u9 R: zwww2.tvboxnow.com炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G0 E3 o. N5 e' a
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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