$ K% Q' y9 \9 J5 ?公仔箱論壇材料：, f: y6 g4 I7 i+ q2 R* n
豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙
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; x# E( {+ T; z+ x$ x" B5 d/ \www2.tvboxnow.com調味：
M; _4 }$ d$ w" q% {8 I' Ptvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙公仔箱論壇. s1 y6 A6 ?+ o4 S1 ^2 t; @% e
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生粉水：
5 U1 G0 c9 \! H. C8 Y$ rtvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙、水3湯匙公仔箱論壇! d- |- [! B. Q
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% D. s9 C0 E9 Z, F3 g. _4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:, s# Z3 t, L9 M4 T/ N2 N
1.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。0 ?4 f9 @5 j2 K6 r( X
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2.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。
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9 d. ]" i/ J" F$ {" htvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。公仔箱論壇1 X7 O7 u3 A; I
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4.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。7 c! d% l4 V+ P1 }
! K& K" i, L, F/ ?7 @# c; gwww2.tvboxnow.com5.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |5 ?, C& E" Q& M) u: K; _
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6.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb- L6 K4 n) f& j% b
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炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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