1 {, O8 _2 m9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @- Q2 V9 b) o4 I& o8 ~3 M! I
豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 u- T1 @! C( B- m$ W I, U2 `3 H9 }0 y
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% O, x) f/ G q5 \, e) Q1 L調味：公仔箱論壇- ~$ W! @) {! K3 U- z% D+ y
甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙www2.tvboxnow.com, A8 y0 C: e7 R1 X5 ^ B0 u1 P
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生粉水：
9 G' i& k+ Z ~. otvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙、水3湯匙公仔箱論壇 m- S# l8 \5 M! F- ^% [! W0 X
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5 s+ M( O B4 _4 G0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 h5 W- U/ `" }! j8 Q" }) O& ptvb now,tvbnow,bttvb1.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。: h( F1 `( D; P% W
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2.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。
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3.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。
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" I. r8 o( P7 D- H: [' ctvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。www2.tvboxnow.com! K8 ^8 H" B! ^
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5.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。
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6.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。3 E n r$ a% u* k& o: r
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: q/ k5 m0 R9 g/ n1 b公仔箱論壇Tips
0 Z% x" D; X6 W/ R- D2 s! O# n7 J炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。- `6 \) n2 J! x5 F! u
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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