2 ^1 `0 a* P4 o+ `& Mtvb now,tvbnow,bttvb材料：
4 N1 ~. ]. I: W7 I. W5 n( o& Twww2.tvboxnow.com潮州魚片300克、豬皮250克(約6?)、白蘿蔔500克、唐芹2棵(約80克)、蒜頭2粒
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煮料：
/ z$ _ P8 s4 U: s5 w: Q公仔箱論壇生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、蠔油1湯匙、胡椒粉少許、麻油2茶匙、水250毫升(約1碗)
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粟粉芡：
* U9 ?1 V5 K0 K" U; C! _9 x6 twww2.tvboxnow.com粟粉?茶匙+水1湯匙www2.tvboxnow.com" o9 M0 I. W8 e' z! P5 M' b; e
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做法:, [0 n" O* o: C' a2 q I0 ]4 _( V" X, e3 a
1.將豬皮洗淨，放入滾水中灼1分鐘，撈起搾乾水份後，切成條狀。www2.tvboxnow.com1 x4 I/ @" g9 t8 S" p! j" b8 Y4 X
1 B# C' Z( o9 F7 d, `' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.潮州魚片先用熱水清洗，用廚紙吸乾後切成6厘米長條。公仔箱論壇0 \, r9 K! ~6 S9 {
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3.白蘿蔔洗淨刨皮，切成6厘米長條狀；蒜頭切片；唐芹洗淨切成6厘米段。. L D- b/ ~4 Z" w
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4.燒熱2湯匙油爆香蒜片，放入豬皮及蘿蔔，加煮料拌勻，?蓋慢火煮8至10分鐘至汁收至適當濃稠，加入唐芹及魚條炒勻，汁滾後埋芡即成。
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Tipswww2.tvboxnow.com4 [& O" ?2 E0 \4 L+ x& V7 @
豬皮含豐富膠原蛋白，有助延緩細胞老化，使皮膚光滑富彈性。但豬皮在加工過程經化學劑漂浸，最好先飛水洗淨後才使用。潮州魚片先用熱水清洗，有助去掉因經油炸處理而沾上的油脂。: J" l" _" N2 M3 g0 |% @ Z
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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