# K3 j, W/ A, Z9 b7 p+ N- h公仔箱論壇材料：公仔箱論壇 l' I }0 Y4 E1 R
潮州魚片300克、豬皮250克(約6?)、白蘿蔔500克、唐芹2棵(約80克)、蒜頭2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j2 ?; E6 X, A* H
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煮料：
" `) V% ^4 S, z# b6 Ywww2.tvboxnow.com生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、蠔油1湯匙、胡椒粉少許、麻油2茶匙、水250毫升(約1碗)tvb now,tvbnow,bttvb3 }; U2 ^9 C* D) D/ ] b d- E
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粟粉芡：! c1 O# t. l; ~% X& M2 D
粟粉?茶匙+水1湯匙www2.tvboxnow.com! [ l+ S' @. U* h. c
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做法:
9 ?" K% m! M0 t0 i& Qwww2.tvboxnow.com1.將豬皮洗淨，放入滾水中灼1分鐘，撈起搾乾水份後，切成條狀。 O5 l: Q. D" M8 e1 u
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2.潮州魚片先用熱水清洗，用廚紙吸乾後切成6厘米長條。* ~7 Z s4 u4 u+ C( ?7 R0 y3 P
, M9 T' M0 Q6 g3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白蘿蔔洗淨刨皮，切成6厘米長條狀；蒜頭切片；唐芹洗淨切成6厘米段。
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5 b2 \9 a" |, V7 i' k4 {tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱2湯匙油爆香蒜片，放入豬皮及蘿蔔，加煮料拌勻，?蓋慢火煮8至10分鐘至汁收至適當濃稠，加入唐芹及魚條炒勻，汁滾後埋芡即成。
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豬皮含豐富膠原蛋白，有助延緩細胞老化，使皮膚光滑富彈性。但豬皮在加工過程經化學劑漂浸，最好先飛水洗淨後才使用。潮州魚片先用熱水清洗，有助去掉因經油炸處理而沾上的油脂。公仔箱論壇$ |, W6 l- I7 b+ f0 o7 y
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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