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連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升; Y! z* z) S( m3 e
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! a6 v h+ e) T做法:
- b& L% S6 q% U' A& t4 q1.栗子洗淨，抹乾，在每粒栗子的頂部把殼剪開，成一小裂縫。' Z2 ]6 E) W2 K/ b( N
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2.放在焗盤上，鋪平，勿重疊，放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。tvb now,tvbnow,bttvb% T! U, g4 z4 j; w! o
6 d+ k% s8 M0 U0 b5 ]* Q0 N; ?www2.tvboxnow.com3.焗約25至30分鐘，期間取出一次小心搖一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f+ ^& j9 b( J, E
' s, A. b! M) L! f# ]4.原色砂糖及清水放小鍋內，煮溶，熄火，待暖。
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- @- u/ R9 v% C6 I. ^8 X; q' I5.取出栗子放鋼篩內，把糖水淋上，瀝乾，即放在錫紙上。
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# ~8 n/ T" m C' @. A: Z' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中，多焗約5至10分鐘，至全熟即可。公仔箱論壇. l4 K* I( g9 y( z
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Tips:公仔箱論壇" t7 [- U) {& {
入爐前可在栗殼上抹少許粟米油，烤出來的顏色會特別漂亮，但不要使用濃味的油，例如花生油，否則味道不對。栗子雖美味，但進食太多也是難以消化，當零食可以，但勿作正餐。
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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