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[中式食譜] 甜焗秋栗

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材料:
/ j& M' {+ V4 uwww2.tvboxnow.com連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升
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; J; ?8 h8 S5 R! H8 G/ s8 nwww2.tvboxnow.com做法:
  l! o, U/ K& u' U1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。
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2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。
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/ h* B: O: [9 z. o' y/ c公仔箱論壇3.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。
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4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。
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  Q6 ]; h; a7 B4 P; N. p" {5.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。tvb now,tvbnow,bttvb' q" L. q$ v' n5 g  ?

" D3 j# R# Z+ l* G* ?4 A- V6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。
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- \. E' {! {# ]/ c+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
2 s' F$ q/ o* T6 }入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。公仔箱論壇( [1 k7 C* c' n5 }0 C
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