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[中式食譜] 甜焗秋栗

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材料:www2.tvboxnow.com9 Z5 a9 t$ _1 _" H+ \; [  W
連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升
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% d6 C+ B/ \& ^/ V: w$ r, V) @做法:5 v# J2 e  g" B( [8 Z" M# g; }; u
1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。
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8 d" j/ k$ N0 D$ g, c# T2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。
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, W, B# s4 g  H$ m' w/ j3.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。
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4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。
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5.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。
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7 l% P7 _' w4 D- M/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~, E3 s" j6 \) n' b1 d/ m- K4 Z
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Tips:' B3 ^+ B& X9 k7 g
入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。0 W& H% M3 F" M! r" k' \& k  [

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