[中式食譜] 甜焗秋栗

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 Z- }" @1 c7 `
連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I+ z5 m% j) x. x$ ~! B
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做法:公仔箱論壇7 D/ C& {# h) V) ^
1.栗子洗淨，抹乾，在每粒栗子的頂部把殼剪開，成一小裂縫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u0 \2 w" C' U7 d% l

2 O; u! h: p" B. \2.放在焗盤上，鋪平，勿重疊，放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。
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4 _2 B( u% D0 Y0 @5 Z1 u  B8 x公仔箱論壇3.焗約25至30分鐘，期間取出一次小心搖一下。0 |: H) t4 b$ e

( W& W0 d% t0 g" |* `4.原色砂糖及清水放小鍋內，煮溶，熄火，待暖。! ?9 E8 a+ e0 i7 u  n. a
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5.取出栗子放鋼篩內，把糖水淋上，瀝乾，即放在錫紙上。
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中，多焗約5至10分鐘，至全熟即可。
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Tips:tvb now,tvbnow,bttvb) y: D8 Y& T. R8 a1 T
入爐前可在栗殼上抹少許粟米油，烤出來的顏色會特別漂亮，但不要使用濃味的油，例如花生油，否則味道不對。栗子雖美味，但進食太多也是難以消化，當零食可以，但勿作正餐。
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