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[中式食譜] 甜焗秋栗

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t+ E. g- \  ~  u/ @
連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升% j$ N, B! b* i' ^% S
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, D/ }' {- b% T0 Y2 Q9 Q2 twww2.tvboxnow.com做法:2 R& X. o+ p- _! R$ I
1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。3 Q- m, X" m, R  L' K- L

' }  h9 z3 K0 V& p公仔箱論壇2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。
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3.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。
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7 n# M. g, A" y$ h; J: e! m  q公仔箱論壇4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。
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( x6 n9 G$ D5 [tvb now,tvbnow,bttvb5.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。
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$ N) p. H4 p/ r0 K6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。% a6 n3 U  A( u+ d( p
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Tips:
5 f' r9 X9 I: Z3 b( A% M入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `( h4 I7 I2 Z* C& q& I
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