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[中式食譜] 韓式牛肉炒粉絲


' f; Z6 g$ a# j, s5 n$ R公仔箱論壇材料︰
3 _0 f+ w' {# X2 T2 ?" ~, Ptvb now,tvbnow,bttvb韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量tvb now,tvbnow,bttvb. t" t7 C! {  A6 m7 p
tvb now,tvbnow,bttvb9 m& A$ R( h2 N9 w, `1 f8 R

5 m5 R$ a2 G4 O/ N3 v牛肉醃料︰
6 \3 Z5 }' J' i, _! A; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
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7 T; V$ U9 D: c' q" c" _# T7 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i, ^& C( ^& |; U5 n4 l( A! N
1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。
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2.以中火燒熱鑊下油,將洋蔥、韭菜和甘筍爆香,加入牛柳片,蒜蓉爆至金黃盛起。+ p! m, V& e5 G6 y4 o/ |3 V3 V
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3.韓式乾粉絲飛水後,加入調味,煮至收汁後再將材料回鑊略炒後,加入麻油及撒上芝麻即可。
9 f  [8 }$ O  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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