, i5 K* G8 T, A- e# ?材料︰
, } y4 L) ?* `8 fwww2.tvboxnow.com韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量
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) j4 l+ k5 ~: Y8 a& F# k' o# P- r牛肉醃料︰
9 Z9 Z. D0 u: _5 utvb now,tvbnow,bttvb生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
9 B) w1 F1 S C+ n# B' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb' h4 x7 x4 y, _$ k, v3 v6 }4 A
1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。
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2.以中火燒熱鑊下油,將洋蔥、韭菜和甘筍爆香,加入牛柳片,蒜蓉爆至金黃盛起。
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5 J2 q4 @! P6 \: D% D0 l3.韓式乾粉絲飛水後,加入調味,煮至收汁後再將材料回鑊略炒後,加入麻油及撒上芝麻即可。
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