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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。


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1 O- m4 f" r# \" G" D2 I  g% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ?3 J# K! _+ k: l4 K2 Z0 f公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B( U+ J) M. [9 l' B" I
牛絞肉—— 500克
8 F4 l& p" H& Z5 Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥—— 1顆(切成圈狀)www2.tvboxnow.com1 j+ b' m' x  ?: ?/ z- ~9 c
番茄—— 1顆(切片)公仔箱論壇% j3 q- B6 u( h3 d! m
牛油—— 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f% H" Y+ H: ~* Q/ {1 ?- A
橄欖油—— 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z2 h0 H% B; U/ |0 H3 d2 h
生菜—— 適量
9 H: q5 `5 ^' H' i8 ]; j+ l: J) f公仔箱論壇蔥 ——適量(切碎)
# g( ^, ]" f. ^  j% J2 X5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋香菜—— 適量(切碎)www2.tvboxnow.com& g; p% w$ I8 p: v; \( l
雞蛋—— 1顆公仔箱論壇& a0 R" Z, A/ J0 _7 e
芝士片—— 3片公仔箱論壇+ p. H$ v9 p, h, P; N5 x+ G( O
腌制甜菜根—— 適量(切片)+ d9 M, }# Z: L; k2 w( c2 h0 O
麥片漢堡包 ——3個
5 F* l/ Y9 `, w2 k* H  L! y( ^, {餅干糠—— 2大匙
3 ?& q' v" B& _2 g% n+ z0 h公仔箱論壇顆粒芥末醬—— 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# t/ n. Z3 S/ M' |' e
黑胡椒 ——适量

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特調牛油果醬:
% V5 a( ^/ n9 S5 stvb now,tvbnow,bttvb牛油果—— 1顆, {8 J" E& H6 i7 x8 L: {
胡椒—— 3大匙0 h0 \- z. C; z' _. I2 t, ^/ A
鹽 —— 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, H: C7 C! C: a" Z; y
希腊酸奶 —— 1大匙
, V$ B6 h1 z: [) P: {tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉—— 适量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X4 c3 s, g" E( }
青檸汁—— 1顆
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [5 ~) h$ C/ w+ f
做法:
, S* Y6 p; ]- z1 _公仔箱論壇1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。4 Y! m2 z& X' X" r: B) |
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。
" H, V) Y- e2 _) b* _7 P3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。tvb now,tvbnow,bttvb% U& T9 \! j$ L- R. D$ L- a  w  G
4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。$ R7 c( t1 q* ?$ I9 P
5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。
7 j& g9 C5 D3 C' ~0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z5 P, H5 \  Q$ l5 F$ }
7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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