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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。

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材料:
- S5 Q1 U2 G. R  ]! M牛絞肉—— 500克www2.tvboxnow.com9 g- j! g2 z" r2 d3 R/ F5 H: l
洋蔥—— 1顆(切成圈狀)
: e& M* e  u$ T- x5 htvb now,tvbnow,bttvb番茄—— 1顆(切片)www2.tvboxnow.com# U9 B# a* `% r# D% j4 h3 i; j/ e
牛油—— 適量
. E" Z) b* ]' O( ]+ t, q( A) [橄欖油—— 1小匙
  G( _. N4 J5 _% K# ^; X" D- uwww2.tvboxnow.com生菜—— 適量
% o8 B# Y+ Q2 p2 R1 x* Rwww2.tvboxnow.com蔥 ——適量(切碎)www2.tvboxnow.com4 i- }: W7 {9 o
西洋香菜—— 適量(切碎)
+ q' i( z* C- o( d) y2 S* Zwww2.tvboxnow.com雞蛋—— 1顆公仔箱論壇* H' h. c9 F( m# I$ M, K
芝士片—— 3片
8 I) [0 N9 O$ }8 P3 Nwww2.tvboxnow.com腌制甜菜根—— 適量(切片)
* |% n8 Y" B8 @) C6 _* j3 E$ o麥片漢堡包 ——3個www2.tvboxnow.com  K6 `  f" x6 [" u6 f2 J5 X" [
餅干糠—— 2大匙
$ N! E3 Y9 V- A" F- x3 {* q# q1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顆粒芥末醬—— 2大匙公仔箱論壇- ?* I2 f4 B) u) }4 D8 `( ~
黑胡椒 ——适量

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6 Q& E3 l. W9 _4 Jwww2.tvboxnow.com特調牛油果醬:
/ Q/ J* \2 l' ^, ?6 w公仔箱論壇牛油果—— 1顆
" A  v8 z4 o. F6 S& l3 awww2.tvboxnow.com胡椒—— 3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S4 k5 Q8 _+ B* K) e: B% B) E
鹽 —— 2大匙公仔箱論壇" D6 S) M, u0 F. [3 e
希腊酸奶 —— 1大匙公仔箱論壇: ^0 o6 `) U& |5 E+ l; U) m3 B0 Y' e
辣椒粉—— 适量
! O1 \" @0 I1 i, r+ G! qtvb now,tvbnow,bttvb青檸汁—— 1顆

3 j& u" c6 h  S* o. i' R做法:www2.tvboxnow.com' v" ]! `: P) Q& E* \! \2 C
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
- d) s0 k! S: P公仔箱論壇2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。
8 n: \: r. B* D公仔箱論壇3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。tvb now,tvbnow,bttvb* U  a' ?0 L# i* {# v
4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。; H" y- v1 j' t' O- ~
5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。) O  j5 I: M9 Z5 b6 K7 z( z7 f/ ]
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b' @! }9 j9 q9 W. k
7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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