天气闷热时，最适合吃凉面了。冰冻过的Q弹面条，可以搭配各种食材和酱汁，清爽低卡、开胃又消暑～' V. n; D% i# {" `8 N* a" t" o
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蕃茄凉面
, F b+ q( k( k% I& L" C【材料】（1 人份）tvb now,tvbnow,bttvb2 {7 E( R: W+ s0 z# ?& i/ Y/ }) m; V
义大利面适量、小蕃茄6颗、小黄瓜半根、柠檬半颗、黑胡椒适量、干巴西利适量、橄榄油两茶匙公仔箱論壇; R1 Y+ F3 t6 l2 b- O
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【作法】0 X; u5 a- [( l+ [5 K$ F& \, r4 r
1. 将义大利面煮熟，捞起用冰水冰镇30秒。tvb now,tvbnow,bttvb/ w _ F* U6 p) ~7 K
2. 将小蕃茄、小黄瓜切碎，加盐、橄榄油、柠檬汁、黑胡椒、干巴西利搅拌均匀
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7 Y8 @* | g6 ctvb now,tvbnow,bttvb3. 将冰镇好的义大利面与所有材料搅拌均匀即完成。
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! \; }% ]! R( L a z1 ywww2.tvboxnow.com泰式海鲜凉面 公仔箱論壇# m. r+ P3 b8 Q! |. V% D) Q; }
【材料】（1 人份）
- z+ M+ f7 s5 m: u0 f6 E细关东面1束（75g）
! H J: y- S' o' h公仔箱論壇、虾仁3尾、蛤蜊10个、花枝1/2尾、红黄椒适量、洋葱1/4个、香菜1小匙、蒜末1小匙、辣椒末1小匙
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2 H, \' H8 v( [4 W8 {【酱汁】
; I0 h" N- S" a1 P4 O; H6 \- r公仔箱論壇柠檬汁4小匙、鱼露1~2小匙、糖4小匙、香油1小匙
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【作法】tvb now,tvbnow,bttvb& z ` E: r7 m; B8 F/ v) b! Y
1. 洋葱、红黄椒切丝。酱汁先调好，加入辣椒、香菜、大蒜切末等一同拌匀备用。www2.tvboxnow.com9 F9 h! e" K! @
2. 于锅中将水煮沸，放入细关东面煮至喜爱的Q度后捞起。将面放入冰开水中冰镇后捞起备用。
% @' g3 a1 h$ Z1 g3. 于锅中将水煮沸，加入葱段及姜片，再烫熟海鲜；将海鲜放入冰开水中冰镇后捞起备用。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H) P) Z+ ?) F" |- }/ ~$ u4 q
4. 将面条、海鲜、洋葱丝、红黄椒丝和酱汁拌匀即可享用!
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發表於 2015-9-24 12:54 AM
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