! C: q H) F$ Q: P9 h( l6 T6 l5 K0 s
材料： (4人分量)公仔箱論壇9 x2 A' `$ M$ T8 A( u! s% J
泰國金柚1個、蝦皮10克、蒜頭2粒、紅蔥頭2粒、熟花生(或腰果)1至2湯匙、指天椒1隻、芫荽1棵0 C* A8 U! ^3 \; n( ?! K4 `; X
$ J0 p+ B8 y" T# B. K6 ]- dwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b0 M" G9 V0 D5 Z6 J/ l- {: y
醬汁料：tvb now,tvbnow,bttvb( |! ^; f4 s6 o5 U- E( M5 T; s$ R
青檸2個(青檸檬汁2湯匙+青檸皮茸1茶匙)、魚露1?湯匙、麥芽糖(或糖漿)1.5湯匙
' U6 P' v7 B3 ]# y3 K0 G$ U+ k9 Z' lwww2.tvboxnow.com
4 [2 J4 S; ?* A+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c V: M2 g( M# Y
做法:* _- s- ~3 S* ~- d: i
1.將材料洗淨，紅蔥頭及蒜頭剁茸，指天椒切碎，青檸刨起皮茸後橫切開搾汁，芫荽切碎，花生(或腰果)搗碎，將醬汁料混合。www2.tvboxnow.com/ h9 M( r4 ?+ _) B# @! t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B& g( Y" x5 J* H+ R* ~0 d% Z. S5 y
2.泰國金柚剝皮去衣及筋，起肉搣成小塊。
: r+ ]) t- R; R/ ?+ x
' F3 U7 N% l8 c1 ^, n+ T( ?( xwww2.tvboxnow.com3.蝦皮洗淨吸乾水，以少許油與蒜茸和紅椒碎略為爆炒，盛在廚紙上吸去多餘的油分後，加入金柚肉及紅蔥頭茸拌勻上碟。
. \, g4 Y5 H7 e0 I3 L+ {公仔箱論壇
5 k/ z+ U$ e8 R3 b! l公仔箱論壇4.最後在沙律上灑上芫荽及碎花生(或腰果) ，置雪櫃冷凍，進食前混入醬汁料拌勻。
9 n3 o/ H2 E+ l, v& l" Z! \www2.tvboxnow.com
# [; j1 `/ e, Zwww2.tvboxnow.com1 M9 d( `" E* o1 r' l
TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d$ O6 d3 l, x7 y
愛吃辣的話可增加指天椒的分量，亦可加入灼熟的蝦仁、蟹柳及青瓜等，令菜式的配料更豐富，提供多元化的營養素及膳食纖維。www2.tvboxnow.com0 _0 j! f7 X* [/ @* g" d7 |3 B
. L4 Z- _) Q% L) |8 {$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-24 06:29 AM
| 