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[中式食譜] 蠔汁蝦籽杏鮑菇


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迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片( u# O, ]/ k5 o0 i4 a# F
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$ Y& C2 \% o! L2 m8 Q  Q4 Fwww2.tvboxnow.com調味:公仔箱論壇8 E7 R2 \4 n: F7 h7 i, V) d! F4 `" q
熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許www2.tvboxnow.com, v' u) a8 c/ o, m: h
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2 Q5 v8 W. P2 i* p" L公仔箱論壇做法:
" H* U4 D, @7 h% E$ p; b8 K; K  e4 ^www2.tvboxnow.com1.素扎蹄沖淨,切粒;杏鮑菇洗淨,汆水後瀝乾。
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% b! b7 x* e; q3 |' _$ Y4 B公仔箱論壇2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。
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3.用少許油爆香薑片,下杏鮑菇中火炒至半熟,加蝦籽及素扎蹄粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j4 @8 _; o0 j

( K/ B& \& Y# w9 c9 s& V/ ]www2.tvboxnow.com4.注入調味汁煮沸,兜炒至汁收,熄火,加上麻油即成。- }* _3 n0 @5 u6 R4 R
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Tips! y9 H* l. {7 A) F4 @1 l
熟蝦籽可在超市買到,一般會擺放於中式醬料貨架上。
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