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材料：公仔箱論壇/ c0 b; a e4 |. K) E9 d
迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片tvb now,tvbnow,bttvb) ^; u B! w q6 b: N
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調味：
6 u) x+ j: h2 K( S- `熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許
- s2 M, k* E- m& F$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 O4 Z8 `! K" D3 a" \' @4 h公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?' }/ _6 p {2 v
1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。
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/ ~' ^$ W2 |+ [% C: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。
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! G; P1 g/ s; [$ G- A* D' q% B& `tvb now,tvbnow,bttvb3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _$ f" E; G4 F/ F/ i
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4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。
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Tips
5 s! J1 j# t; ^3 I3 X1 z$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。
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發表於 2015-9-24 06:29 AM
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