3 M$ B5 x: Y& i$ a+ S: ?3 n材料：
# N" I) Q/ \& V) V5 ~; s& iwww2.tvboxnow.com迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片
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9 P3 N' I9 s6 H$ ]% _% Z' Dwww2.tvboxnow.com調味：
1 [- w$ E6 j* d, s y/ g+ a! Q( y/ I1 U熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許
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9 z) T/ t; c8 o/ U( I( I% b9 B; G4 J+ U做法:www2.tvboxnow.com: h5 C3 D8 g) l
1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。
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2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。1 y1 o3 b7 K3 u8 O8 Z: p' N
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3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。tvb now,tvbnow,bttvb3 x7 `$ S7 V Z5 r
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4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。
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Tips
$ \- o) a }& D; K4 F: Ktvb now,tvbnow,bttvb熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。tvb now,tvbnow,bttvb. E. J+ \; S+ l, n1 [
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發表於 2015-9-24 06:29 AM
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