' ]* M6 i" }6 v2 I6 D; D/ o# owww2.tvboxnow.com材料︰
/ [+ b$ Z( `8 P4 W3 X2 ztvb now,tvbnow,bttvb日本南瓜(切塊)約450克、豬腩肉(切塊)約300克、紫洋蔥(切塊)1個、唐芹(切段)適量、蒜頭(切蓉)3瓣、薑片2片、紅辣椒(切圈)適量、日本味噌(麵豉醬)2湯匙、紹興酒1湯匙、魚露適量、食油1湯匙、水700毫升、糖2茶匙、生粉水適量
+ _" t# { S, N' W; X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O, J# b5 s' t. w2 G0 m+ h0 Z# }$ ^
) F7 [- d" d0 r1 M! m; S1 Kwww2.tvboxnow.com豬腩肉醃料︰
% Z1 U6 F) o( H* ~( T& e% m6 ?/ W鹽1茶匙、豉油1湯匙、紹興酒2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許公仔箱論壇# v/ ?& J! w( [3 d4 g
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g) d# f6 S `+ k
1.豬腩肉洗淨抹乾水份後，與醃料同醃至少半小時。
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& j1 q4 _( T) K5 m4 X, |5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以中火燒熱鑊後加油，將蒜頭、紫洋蔥、薑片爆香，加入豬腩肉爆炒至金黃。www2.tvboxnow.com5 q! t* d4 @' f
) }7 D k9 b& @. h. p8 }8 _5 T. |公仔箱論壇3.再加入南瓜爆至微微金黃後，加入味噌略炒，灒入紹興酒後，加入水份。tvb now,tvbnow,bttvb& u. ~3 J L: H8 L. a( y9 Y6 N
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4.蓋上鑊蓋，轉中小火炆約15至20分鐘至腩肉腍軟，再加入調味料及辣椒。www2.tvboxnow.com- o S0 ^+ z4 l) I% c
8 `$ S8 ^, r! N8 p9 Y) v; i3 O0 ^* _5.炆至收汁後，以生粉水埋芡，最後加入唐芹煮約1分鐘即可。
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發表於 2015-9-24 06:30 AM
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