* f. |8 h6 F4 X/ `tvb now,tvbnow,bttvb店內的枱椅家具都是自家出品，只要有掛上價錢牌的都可以買，試過坐過，好正。
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- j$ P0 \. S4 q3 p5 T2 f" rwww2.tvboxnow.com潮流興懷舊，甚麼都用老舊作招徠，討好程度滿分。最近銅鑼新開的Good Old Days Cafe，便乾脆以50年代的復刻家具為主題，配上簡單的餐點如意粉、沙律、三文治、甜品等，再呷一口自家研磨的咖啡，置身舊年代環境中，享受一刻美好的時光。% n# o3 {1 S- O0 T) k( l( t
" A. \ O! E y( H5 U- f公仔箱論壇Cafe老闆是夫妻檔Tommy Chau和Amy Zee，二人先是開了一間家具店Style50s，因着擁有布料進口和家具設計的背景，加上Tommy本身情迷復古家具，於是便以生產這些度身訂造的復古家具為事業。隨着家具品牌開始人氣冒升之時，他們開始覺得是時候可以再為品牌增值，只是礙於兩個陳列室的地點都偏遠，要作餐飲較難，便走來銅鑼灣試一試。
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心愛枱椅買回家公仔箱論壇( V, a. G, l7 e8 V0 {; m( ?0 p
Amy說：「我們經常日本、泰國兩邊走，也十分喜歡當地的特色Cafe，覺得在設計上最緊要有自己的個性，所以我們就直接地把自家製造的家具枱椅搬來，又搜集舊物來作配襯裝飾，營造一種懷舊風。」tvb now,tvbnow,bttvb. u. e7 |, A, w1 O
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「當然有了令人感覺舒服的環境後，食物的質素也是重要的。我們不是專業廚師和咖啡師，所以便專誠找了有這方面的經驗人士來擔當。另外，我們也加入一些自己的個人口味喜好，帶來一些獨特風格，做到與眾不同嘛。於是我找了一位在大埔做了幾十年豆腐花的伯伯，專登為Cafe每天做一桶豆腐花。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W3 i A# f4 \" S( i" n
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說到獨特，這裏還有一個賣點，就是蛋糕；也是Amy邀請一位烘焙蛋糕達人好友為他們每天自家製二至三款糕點，可以天天不同。公仔箱論壇( g% C- i7 D4 l: I6 E
* i# x$ M$ \4 |; Z0 U* L( `公仔箱論壇Good Old Days Cafe
" v1 ]1 l( T6 F" Y' c0 r, q$ |/ Ktvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣信德街百威商業大廈
P/ T6 r5 `4 [- N: q9 d. O平均消費：約$100. I# i5 I* m0 ?0 G7 T
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Tommy和Amy喜歡舊物，他們背後那金色龍鳳雕像，只有在舊時大茶樓才見到，也是他們收集回來。
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【Opera $36】朱古力味濃度剛好，軟滑味美之餘，最抵死的是蛋糕上的那粒罐頭糖水車厘子，真的夠復古！
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0 d' W' I- A( @" |! Dwww2.tvboxnow.com【懷舊豆腐花 $18】附上一支糖水和一支花奶，隨意添味。建議先試一口原味才加糖水或奶，嘗嘗豆腐花的原味。
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發表於 2015-9-25 05:14 AM
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