; n9 K) \5 A: e. u6 F! B4 A9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ [8 N' t- d4 x4 K) e' awww2.tvboxnow.com排骨.....300公克
, u/ t* H% {" Q2 z; rtvb now,tvbnow,bttvb芋頭.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb n2 z" a( `3 _5 M
香菇.....6朵公仔箱論壇: C$ d7 B6 |$ y, h
青蔥.....1支/ M" v, T4 \2 Y9 h7 U, t
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6 ^2 W" s# l: U; U調味料$ I; `6 s. X+ y
鹽.....1小匙5 A( ]3 F1 |2 O' h# V
細砂糖.....1小匙
; r1 ~& D/ g9 V; D雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( Z, b9 E0 K% J7 I1 e; i( w
高湯.....800ccwww2.tvboxnow.com, c x# X2 Z) Z. `, Y
鮮奶油.....1大匙
2 g2 g. J" S: Z- G2 ?6 i椰漿.....100cc
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8 }' L; P* j3 c醃料1 T' b! s g( t4 l: ?& y; i4 L
鹽.....少許
( n& d5 k+ R7 |: m, j/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....少許www2.tvboxnow.com* A, j. l: t) e( L, Y* j
太白粉.....少許
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6 b T3 J, f m6 n* t6 ^1 i公仔箱論壇作法; X: n1 |' m m
1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。, I' a2 K: x; V4 u0 p$ A. K& e' z
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2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。
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! o+ n6 L1 x. v1 {+ U. m' _tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V0 _1 O0 }' f# n" g& m( W3 J
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4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。公仔箱論壇! T5 M1 `- n4 Z1 Q/ t
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5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。
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7 ]* W9 a, u9 |+ ]% G( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。公仔箱論壇 j$ f0 |4 i5 j: o7 U
) S8 `! O/ w: Q/ O q4 c) z" Zwww2.tvboxnow.com7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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