材料: + _. p# I+ J- q# A$ ^4 x
豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量$ a) o# L# _5 {- C$ O
! b: s! j* L* w3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 O4 q1 {& A! y( `7 J k. Y( d調味: www2.tvboxnow.com& b% [& f. k+ N d8 @" P- `9 x; u
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量
; v# X# J# ~- ?, v- E1 Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ C( j \7 x2 w/ W1 o, A
* v8 c u' r- S做法:
! u. U9 s, ^: | }& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。
4 e2 a$ U% G- a% |$ Q" d4 p4 x' o3 C# U& B, Z1 g
2.加入豆漿把鯇魚炆煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L" d- O( m0 i5 v* \0 T$ o* G8 O4 R* }
/ W; b7 }2 v0 ?- U9 t4 N5 u3.把鯇魚上碟。
. o- V; j7 a5 T% L* b* E- @" \/ Iwww2.tvboxnow.com# t- d: u6 k; x J4 L4 z
4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。
9 m0 N' c. Q! x Z' X: `% T d5 l% j公仔箱論壇
. j0 ` h0 C( c, R" H+ j公仔箱論壇5.把湯淋在鯇魚上，即成。
) J# ?- C% U+ s" W. p7 L! _公仔箱論壇! g5 O ]. s- e. ], n% f" n
% w5 Y* R- [$ W2 T7 O. J& H公仔箱論壇Tips:
' U) b! E- L! m3 |: i4 ~9 O公仔箱論壇像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y0 }5 Z2 N8 W, T( v
|
發表於 2015-9-25 05:46 AM
| 