[中式食譜] 豆漿蘿蔔炆鯇魚

nt1972

材料:        
9 ^3 J' x! N- j0 ~' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量
: j. Z. t0 U1 H0 W1 B公仔箱論壇
  }8 p8 j" w7 u3 o* p0 E6 t  r1 f3 b
* p6 u* L, c1 `& vwww2.tvboxnow.com調味:        
" w- y% J( u4 n8 K5 I5 B糖適量、鹽適量、胡椒粉適量
: b4 F& q& p% P7 Y/ qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N6 Z0 ~& _6 r, Z8 }, V" [
tvb now,tvbnow,bttvb! Y/ b+ m& i$ K# S( P0 {0 J
做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y4 L7 x7 C7 S2 V. E, [& N9 q
1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。
- u4 u) Z5 _7 c! O: X1 ^) p
  }% K; s/ o' C. X1 t2.加入豆漿把鯇魚炆煮。
7 D' q* j- Q* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, H3 O4 H9 a/ ^# ^+ y  m公仔箱論壇3.把鯇魚上碟。
# R  [; ^* o% H3 ~3 y0 [) B公仔箱論壇
" |7 m1 W3 s" S. \& Z1 H6 N. Bwww2.tvboxnow.com4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。
/ [0 Z; J  R# _( t  Iwww2.tvboxnow.com6 p& W5 U5 B8 i6 ]! y
5.把湯淋在鯇魚上，即成。
5 c8 J# H) }9 [tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com6 H) p: R7 M. @- Y* k! p

9 y+ x4 M- ]! N' t; Q# cwww2.tvboxnow.comTips:         tvb now,tvbnow,bttvb, ~" C- z9 J" `3 w; L- B3 R# D
像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。 3 ]! `9 \2 ?" j* P) Y6 p