[中式食譜] 豆漿蘿蔔炆鯇魚

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材料:        
1 j+ H* [1 J5 G/ X+ [: o1 c8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量
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調味:        
( D3 c+ }- h. U- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖適量、鹽適量、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb9 E9 U+ Z0 W0 s: }
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做法:        
; ?4 F- [' A5 w: B6 O3 a; t1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。
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% ]0 x2 n) \# I) \5 b公仔箱論壇2.加入豆漿把鯇魚炆煮。www2.tvboxnow.com  Z  k# m) I$ M/ J3 H, w2 M% i/ e

3 u! R; _  z5 {. }www2.tvboxnow.com3.把鯇魚上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ F% o( h2 Q2 w' Y1 H

: S( [0 H5 r% L. C' e" e$ E4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。
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# N/ G  t& U+ J+ E) f5 j7 f公仔箱論壇5.把湯淋在鯇魚上，即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y+ r5 W- G! F6 B& h- A5 _. |3 D
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" n& H2 I: F: r' r  v8 q1 Twww2.tvboxnow.comTips:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e; H# E: {' J
像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。
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