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材料︰
9 ]% s, T% A' J9 a/ ]5 H鮮拆蟹肉.....20克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s& O2 c1 {$ V/ a/ K# B9 ^
冬瓜球.....6個(約100克)
% @ [( R& l( D' o& nwww2.tvboxnow.com水.....50毫升
& X+ v4 |$ |7 `* {5 Z公仔箱論壇炒熟甘筍蓉.....50克
. D' W' Z9 v% u* F2 Wwww2.tvboxnow.com炸薑絲.....少許www2.tvboxnow.com. R4 M( I4 _& j
清雞湯、生粉.....各少許
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) D7 l9 V% C2 l+ R$ ?( K1 m8 V' _www2.tvboxnow.com調味料︰公仔箱論壇; [: u d* D) y( _; K$ b9 |
雞粉、糖、鹽
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% K) @# |% g9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 }' K7 Z8 V4 R1 \3 v8 B+ S5 S3 h做法︰ H) V* x$ |+ B# E0 G# Z9 r* ]
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮,下調味料,下生粉水埋芡,上碟。
* r1 m# J% ?5 Q; j. Y: s* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b# L0 B# J9 P$ x0 f
冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘,至軟身後濾去水分,放在蟹肉芡汁面,撒炸薑絲即成。公仔箱論壇9 f- z( m" N7 t2 E$ ? M
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貼士:
: k( j3 H" t# V: r: u) r8 U6 p! m( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。
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