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[中式食譜] 珊瑚白玉球


) l" k& e& n% P* H8 d! ]6 v# W& ptvb now,tvbnow,bttvb材料︰; ?5 T  a' a  J% r. M8 t
鮮拆蟹肉.....20克 & j4 h# [0 H* N1 E! G+ }. ]
冬瓜球.....6個(約100克)# u' P- L& t' d
水.....50毫升
+ s, G# T) _2 l& h. J% o& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒熟甘筍蓉.....50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _9 S" h. H# b5 p; u
炸薑絲.....少許$ H* t. u5 t' L1 i  Q- d- g& o5 k
清雞湯、生粉.....各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f1 w: ?4 K) W* c( y* H. o
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d% q3 i3 @' m9 U8 e: R8 r% u0 K5 U. ]
調味料︰
+ l4 |7 v, E/ ?: p0 J) ]2 [% s雞粉、糖、鹽
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. ]" @) ^, d3 d5 Q8 b; Z5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) t. B$ \$ w, f6 E2 j* ^做法︰公仔箱論壇# }, ]6 n3 u; J5 N
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮,下調味料,下生粉水埋芡,上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 h7 I6 n3 B/ F  A

# [# s2 O; B1 ~" `! ~* A% stvb now,tvbnow,bttvb冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘,至軟身後濾去水分,放在蟹肉芡汁面,撒炸薑絲即成。& ~! L4 E' N' A% X, Y

$ J. B8 E  f- i' T9 {www2.tvboxnow.com
8 m- ~+ R3 a" V1 S7 P1 K! K貼士:公仔箱論壇; B$ P( r1 @4 l7 A6 h$ [
可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。
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