上環科記咖啡餐室位於斜路上，地點偏僻不太好找。向街坊問路時，對方看到相片後恍然大悟：「原來你問的是科記豬扒！」可見在街坊眼中，科記的招牌豬扒飯多麼深入民心。
: x% y' I2 d# Wwww2.tvboxnow.com
; o [8 O( A: L' j老闆娘指所有豬扒均以人手拍鬆，再用秘製醃料醃過夜，待客人柯打後即叫即煎。科記豬扒的特色是比較薄身，入口焦香，肉汁配上偏硬飯粒，味道恰到好處，面層還放上芽菜，清爽解膩，是附近大學生最愛名物。
[. ~5 a0 b+ V1 O! ~/ F/ j& G0 r+ ]" ?$ F
科記還有兩款招牌美食，分別是奶醬多和奶茶。厚多士超過一寸，四邊留皮，面層及底部都烘至剛好，塗滿煉奶及花生醬，非常滿足。奶茶亦很有性格，喝起來不算很滑，但茶味夠，叫人回味。/ X8 b" P+ }7 X2 a. z
5 j% t. U& c+ g- K1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。科記咖啡餐室歷時三十多年，不論是食物或裝修格局一直沒變，已成很多人心目中的老字號，能夠將時間凝住的小店愈來愈少，別等到錯過了，才要珍惜。8 W- i, ?3 V8 k/ D2 u( t# J, O. U
; N4 @# \0 h, ~. a! N# | V
金牌豬扒飯$43公仔箱論壇1 n. X6 b8 u1 [0 ~. C- W' G
厚多士$9 tvb now,tvbnow,bttvb1 f2 w5 I. a% r
熱奶茶$13
+ c# Q0 [7 E" J* ]' Iwww2.tvboxnow.com
2 ^* v( W9 i5 r6 x$ R6 I2 B4 {* d# b/ h: \5 K. x* m
科記咖啡餐室
/ Q4 ]( T6 w+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 香港上環荷李活道tvb now,tvbnow,bttvb: K/ t1 E9 ~0 `. J
營業時間: 星期一至五7am-4:30pm，星期六7am-3:30pm，星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-9-27 05:26 AM
| 