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[中式食譜] 秋葵白菌牛柳


/ g0 f: J; f: q# Q& i6 w6 l材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f) a3 M2 ]! m# v5 H( |
秋葵(切斜段)5安士、白菌(開邊)6隻?牛牛柳(切厚片)6安士、蒜2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片8片(煎香)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z8 \# ]* X0 A; ^6 H' g, `
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, }( R8 l0 O. k7 t# d7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
1 v* N! D* p7 k& otvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料(拌勻): 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:     
3 P! C6 v2 Y- F! bwww2.tvboxnow.com1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。
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2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會,下少許油炒熟,取出備用。
& y, A  Z+ v+ e9 ^. e3 u* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 V" G" ?% E% f' F& e2 b$ M( s3.牛肉下鍋半煎炒,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 b! V) ~' o% p; }% L
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4.秋葵、白菌回鍋,下蒜片、薑片、甘筍片炒合,牛柳回鍋兜炒,下汁料煮沸,即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& ^' u: N( g* ?  F  V- j
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