[中式食譜] 秋葵白菌牛柳

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材料:     www2.tvboxnow.com; G5 m7 W9 h3 j$ `0 E/ p! A
秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）tvb now,tvbnow,bttvb) U4 V. O6 w3 y) n) i" X
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* w0 c  C9 o5 v6 V# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     tvb now,tvbnow,bttvb) v! r$ @1 m+ V
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇* T2 Z8 J" ^& e

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5 ^! b2 _+ X* t) U. h+ ~) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
, z) b$ x4 V' u9 C, ^# m, R1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 x2 }$ ]; V% _2 j, w* j! |; s

0 R4 s/ ?- L* G4 w" \2 o) c, itvb now,tvbnow,bttvb2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。
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2 V* K: m! V$ E6 w( `+ }公仔箱論壇3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @6 }  b' b; `! L$ L
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4.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 G% o( @; B2 n: I" F$ U1 U* ?  K
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