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材料:
6 t0 |. V/ K0 j( {+ c* u公仔箱論壇鮮三文魚頭1個、大蔥（切段）3安士、蒜片1粒、紅辣椒1隻（切絲）、日本清酒100毫升、鰹魚豉油1湯匙、日本赤味噌1湯匙、滑豆腐5安士、清水2量杯半- y- h4 L1 k. q* u ~% U0 g
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9 }: L0 ]0 D& d0 z( ?' xtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
8 P( P& y( D7 h6 n5 i公仔箱論壇鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ m; c, k+ x) q- U$ e8 e! x7 p
1 E0 {, G- Y! l& |* Y. [* y' k( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E3 w- ^6 p1 }! z Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
! e% ^: S1 C' @1 D4 J7 u/ i; H1 g- Q1.三文魚頭開邊，洗淨抹乾，加入醃料拌勻醃10分鐘。
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2.三文魚頭表面撒少許生粉，下鍋半煎炸至表面金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 W! n+ ]9 |# A! {
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3.下蒜片煎香，加入清酒、清水、赤味噌及鰹魚豉油煮沸，轉中火煮5分鐘。3 _- ~2 J. T% B2 w& s
) y" e. p: ]0 y3 K$ _9 ^6 ?4.三文魚頭回鍋，放入大蔥、紅辣椒絲及豆腐煮沸，轉慢火煮2分鐘即成。
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+ ]$ Z/ e/ H$ }" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c3 t- f1 o0 @6 O Z7 n/ d; s3 |. c+ W
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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