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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u4 {" ^" K7 n' v U
免治牛肉適量、芫荽適量、蛋白適量、蟹黃適量tvb now,tvbnow,bttvb- y$ @% _# ]. L# X; S2 b3 X0 ~) N
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調味:
+ k' x4 c6 B9 g6 r8 p# J# twww2.tvboxnow.com鹽半茶匙、糖適量、馬蹄粉適量
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1 P* C3 p; f% l% Q STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 N- O l, t0 \* `公仔箱論壇1.把芫荽切碎，備用。
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, S# R& u6 I+ N. k1 g+ W( ^& Pwww2.tvboxnow.com2.起油鑊，炒香牛肉，加入適量熱水，水滾後加入芫荽，再利用鹽及糖調味。
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3.熄火以馬蹄粉埋芡，再開火煮滾。
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. @& M8 Z( a# O Ktvb now,tvbnow,bttvb4.再熄火加入蛋白，輕輕拌勻，再加入蟹黃拌勻。
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; H! ]& P) m% h% C5 m2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.以慢火加熱，上碟即成。
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2 w: D5 n" |% g- o- o9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips :
3 _5 Z: x' o. z* o# Z& O/ s利用馬蹄粉取代生粉，湯羹會更加香滑。 熄火後加蛋白輕輕攪拌才可造出嫩滑蛋花。 將蟹膏剪碎放湯後易於散開。
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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