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材料:
' G; w6 h4 R% T$ }* d9 @; Nwww2.tvboxnow.com香辣炸魚鬆材料：
6 p: e. u3 E$ t9 T1 s+ T. K' R' g烏頭1條、麵包糠適量
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# b f4 D. d2 v7 E" a; R3 m5 awww2.tvboxnow.com芒果沙律材料： 公仔箱論壇& I5 u. ]& {' {3 t. g A
椰糖1/4粒、青檸1隻半、魚露適量、紅椒適量、青芒果適量、金不換適量、沙田柚適量、炸乾蔥片適量、羅望子醬適量& N3 v! s( T1 B6 N( S
& b& i' i1 N0 h公仔箱論壇公仔箱論壇1 Z- h2 v$ O& z: [
調味: www2.tvboxnow.com# v0 C1 j) ^) i; v* e" t/ b8 f
七味辣粉適量% M- |' u5 f! @
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8 B9 F; \2 j& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 A L% H! T9 e/ X! W- Q芒果沙律做法：
0 X# e" Z! C& I* w! i) `; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青芒果去皮，刨絲。
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5 V2 s; F7 K# Cwww2.tvboxnow.com2.把魚露、羅望子醬、青檸汁、椰糖、沙田柚肉、芒果絲、紅椒絲及金不換拌勻，上碟，灑上乾蔥片，即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 P4 P7 p# j4 w \$ O7 N# O
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6 n- Z' |0 N k' e$ S# y; z公仔箱論壇香辣炸魚鬆做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X7 i0 r! M/ z1 W9 s8 \8 Y: F) f
1.把烏頭起肉，隔水蒸約8分鐘。3 `8 h8 W! Q$ j A# `! H
% l$ u1 e6 s' ~0 q6 |2 M5 M0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把魚肉剁成魚鬆，加入麵包糠拌勻。
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3.把魚頭及魚尾灑上生粉，下油鑊炸熟，隔去多餘油分，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# Z, D$ T. \- i: ?/ S* e! t
! A; ^3 x' j1 h& u4 qwww2.tvboxnow.com4.把魚鬆下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分，上碟，灑上七味辣粉，即成。www2.tvboxnow.com3 c( X. F0 A( @! W* A- Q
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Tips :
6 k" }3 |- C- V, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸魚後要再清走魚腩部份的魚骨。 麵包糠可分開魚肉，使魚肉炸得鬆脆。 炸完魚鬆後再弄鬆，可使魚鬆更鬆化。3 o$ D* i7 }3 Y+ h
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發表於 2015-9-27 05:49 AM
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