% v+ N8 ?6 w1 p1 f5 I4 o8 Y8 A9 stvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 ~& H& O! u6 U* m( `- f
香辣炸魚鬆材料： $ L8 z7 Y: e0 Z& ~) b$ p
烏頭1條、麵包糠適量
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& _$ n1 B; ~+ h" H* M' J芒果沙律材料： ) R9 l8 e7 |0 a* n2 S5 M/ n
椰糖1/4粒、青檸1隻半、魚露適量、紅椒適量、青芒果適量、金不換適量、沙田柚適量、炸乾蔥片適量、羅望子醬適量www2.tvboxnow.com$ p' R9 H% j2 L; B% F( B8 t
4 L4 S0 |1 X1 H" G0 Y1 Z; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P5 _! N, t2 b; D9 ?/ M- n2 r
調味:
# M) K0 f. z! m' C3 O( s* j" d$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七味辣粉適量tvb now,tvbnow,bttvb! M- u/ L3 Z* b+ U6 r* Q7 M
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做法:
2 t1 Q7 @3 X* o* g2 n4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果沙律做法：0 X H4 ^% y/ F, p, \
1.青芒果去皮，刨絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q3 s1 B. n( x4 C$ L
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2.把魚露、羅望子醬、青檸汁、椰糖、沙田柚肉、芒果絲、紅椒絲及金不換拌勻，上碟，灑上乾蔥片，即成。www2.tvboxnow.com2 q& o8 {5 W2 m, Q
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香辣炸魚鬆做法：
0 C2 X- m/ i: T: D" ?tvb now,tvbnow,bttvb1.把烏頭起肉，隔水蒸約8分鐘。. k5 o. G* W t) Z2 f2 D
) \, P& H* j* M e2 \, d/ Y0 V2 X" @2.把魚肉剁成魚鬆，加入麵包糠拌勻。
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# m I. Z3 h3 L6 r0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把魚頭及魚尾灑上生粉，下油鑊炸熟，隔去多餘油分，上碟。公仔箱論壇1 [* P f( c8 X' }0 O8 S8 D
G' L! b5 j# K; M1 e! D8 I; H- t# L公仔箱論壇4.把魚鬆下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分，上碟，灑上七味辣粉，即成。www2.tvboxnow.com/ n2 K5 L3 o7 Y' e. s9 `) l' T
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: F7 X; F' W7 o2 ], KTips : ! A& C" @* C, e; Z, {1 A' v
蒸魚後要再清走魚腩部份的魚骨。 麵包糠可分開魚肉，使魚肉炸得鬆脆。 炸完魚鬆後再弄鬆，可使魚鬆更鬆化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f* @, c- L* m2 p
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發表於 2015-9-27 05:49 AM
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